NƯỚC MẮM CHUA NGỌT chấm cả thế giới Nhà mình là tín đồ của rau sống nên là trong tủ

NƯỚC MẮM CHUA NGỌT chấm cả thế giới 😋

Nhà mình là tín đồ của rau sống nên là trong tủ lạnh khi nào cũng pha sẵn hũ nước mắm, chứ mỗi lần ăn mà ngồi băm tỏi ớt lích kích mình làm biếng lắm. Nước mắm này dùng chấm rau, ăn cơm tấm, bún thịt nướng hay là bánh cuốn...đều ok nhé.

Công thức thì cực kì đơn giản, mình sử dụng muỗng canh inox như hình nhé:
- 5 muỗng canh đầy đường cát trắng
- 12 muỗng canh nước lọc
- 7 muỗng canh nước mắm
- 4-5 muỗng canh nước chanh hoặc tắc
=> Tất cả quậy tan
- Tỏi, ớt tuỳ thích xay nhỏ ( mình dùng máy sinh tố xay). Nếu bạn nào không có máy xay thì bằm nhé, khi bằm tỏi nhớ không được đập dập tỏi, mình cắt lát tỏi rồi bằm nhỏ.
- Cho tỏi, ớt vào mắm quậy đều rồi bỏ vô hũ bỏ vào tủ lạnh, đảm bảo tỏi ớt nổi tới giọt mắm cuối cùng luôn nha.