Salmon Gravlax & Sour Cream

#SalmonGravlax & Sour cream.

Trộn cá hồi với muối, đường, hạt tiêu và coriander xay nhỏ, 1 chén nhỏ rượu Whiskey, 1 nắm nhỏ Dill thìa là băm nhỏ, 1 chút dầu Olive và nước chanh. Để tủ lạnh 48 tiếng rồi cắt nhỏ ra ăn cùng với kem chua. Kĩ thuật biến cá hồi sống thành cá hồi Gravlax mùi vị như cá hồi xông khói của dân vùng Scandinavia. Cá hồi sẽ có vị rất thanh và thơm của mùi chanh và thìa là, kem chua sẽ tăng thêm hương vị cho món này. Có thể ăn cùng bánh mì nướng, hamburger, salad..