Súp gà thơm ngon, bổ dưỡng cho bữa sáng
Thể theo yêu cầu các bạn bé,sáng dậy nấu cho các bạn bát súp gà ,nhanh gọn nóng hổi,mở bát tuần mới cho nó nuột nàaa😋😋
Mời cả nhà mình ăn sánggg🥰🥰🥰
E edit công thức súp gà đây ạ,e làm theo áng chừng khẩu vị nên không có định lượng cụ thể đâu hihi
Nguyên liệu :
-1 bắp ngô ngọt
-Gà
-Nấm hương
-Cà rốt
-Lòng trắng trứng
-Hành mùi (mà tủ e hết rau mùi nên e thái tạm hành hoa vs mùi tàu,chứ mùi ta là thơm hợp ăn súp hơn)
-Bột năng (thay bằng bột sắn hay bột đao cũng được )
Cách làm:
- Ngô ngọt em lấy dao thái xung quanh,phần lõi em cho vào luộc cùng gà ,cho thêm chút muối cùng gừng cho phần nước dùng thơm khử mùi tanh của gà
-Nấm hươg ngâm nở rửa sạch thái lát hay hạt lựu cũng được
-Cà rốt thái hạt lựu
-Tách lòng trắng trứng để ra bát
-Thịt gà luộc chín xé sợi
-Nước dùng e lược bớt váng mỡ và cặn cho trong.
-Bột năng hoà với nước lọc
-Đun sôi nước dùng e đổ các nguyên liệu vào nêm nếm mắm muối cho chín,sau đó đổ bát nước bột năng vào quấy cho sánh đặc ,gần chín e mới đổ lòng trắng trứng tạo vân quấy nhanh tay cho vân đều đẹp
-Sau đó múc ra bát ,cho hành mùi,rắc chút hạt tiêu là chén thôi ạ ☺️☺️☺️
Bạn cần đăng nhập để thực hiện bình luận.
Nếu chưa có tài khoản đăng ký tại đây