Siro Húng Chanh Quất Đường Phèn Tr trị Ho Cho Bé
Thật tình cờ e cũng đang bị viêm họng
Đấy là thơ nói thế, chứ con em mới là người bị viêm họng. Mùa hè bật điều hoà hơi quá 1 tí là biết tay nhau ngay, dùng vài loại thuốc rồi không khỏi nên e lộn về phương pháp cổ truyền
SIRO HÚNG CHANH QUẤT ĐƯỜNG PHÈN
1.Nguyên liệu
-Húng chanh 1 nắm to
-Quất xanh 10 quả
-Đường phèn (tỉ lệ 11 với quất)
-Gừng 1 mẩu nhỏ bằng ngón tay cái
2.Cách làm
-Húng chanh, quất, gừng rửa sạch ngâm với muối loãng.
-Quất thái lát, bỏ hạt (để nguyên cả hạt cũng rất tốt nhưng sẽ bị đắng, em bé khó uống), sau đó ướp quất với đường phèn tầm 15.
-Bật bếp mức nhỏ nhất, đun đến khi đường phèn tan ra.
-Tiếp theo cho húng chanh và gừng vào, thêm 3 thìa con nước lọc.
-Đun nhỏ lửa khoảng 30 đến khi sền sệt thành dạng siro thì tắt bếp (nhớ đun nhỏ lửa để tinh dầu không bị bay hơi)
-Cho vào rây lọc ép hết phần nước cốt, đợi nguội rồi cho vào hũ bảo quản nơi thoáng mát.
Trộm vía ngày uống 3 lần bạn nhà e đỡ ho hẳn. Các mẹ thử xem nhé!
Bạn cần đăng nhập để thực hiện bình luận.
Nếu chưa có tài khoản đăng ký tại đây