Nem Sen - Bình Cũ Rượu Mới

Nem sen - Bình cũ rượu mới

Trong nấu ăn, mình không phải là người giỏi sáng tạo, mình thích làm theo công thức, mày mò thử nghiệm rồi tự rút kinh nghiệm cho phù hợp khẩu vị bản thân và gia đình.

Nên biết đến món Nem sen này cũng là từ hai bà chị thân của mình chia sẻ lại và mình có học hỏi thêm từ các chị em trong Yêu Bếp nữa.

Tiện công vừa mua bó bạch liên hôm kia, thưởng hoa, uống trà, ăn bánh rồi. Nay cánh sen tàn hoa rụng tả tơi thì mình đem tất thảy vô chảo chế biến thành những cái nem ngon lành. Chị mình bảo sen k vứt cái gì đi được, từ củ tới hoa dùng được tuốt. Nghĩ lại đúng thật.

Công thức, cách làm mình edit trong từng ảnh với một phiên bản Nem sen biến tấu chút đỉnh, nếu bạn thấy thích thì cho mình một trái tim nhé, được không?