Sữa chua dẻo hoa quả! Em có niềm đam mê với sữa chua, thích mọi loại sữa chua. Vào

Sữa chua dẻo hoa quả!
Em có niềm đam mê với sữa chua, thích mọi loại sữa chua. Vào yêu bếp chỉ dám ngắm nghía và ngưỡng mộ các chị em, làm đồ ăn gì mà đẹp vậy thì ai lỡ ăn chứ. Nay em xin chia sẻ với cả nhà món sữa chua dẻo thanh mát giải nhiệt mùa hè
🍇🍇🍇Làm sữa chua
Chắc nhiều chị em biết làm món này
- Sữa đặc 180gr em dùng 1 nửa hộp sữa ông thọ
- 500 ml sữa tươi không đường
- 1 hộp sữa chua để ở nhiệt độ phòng
👌👌👌Cách làm
Cho sữa đặc và sừa tươi quấy đều rồi bắp bếp đun cho âm ấm (không đun sôi) sau đó cho thêm sữa chua để ở nhiệt đồ phòng rồi đem ủ sữa chua 10-12 tiếng ( có nhiều cách ủ sữa chua như máy làm sữa chua, nồi cơm điện, ủ bằng cách thuỷ nước ấm). Trước khi ủ nhớ vớt hết bọt để sữa được mịn đẹp.
🍓🍓🍓🍓🍓 Làm sữa chua dẻo hoa quả
- 500ml sữa chua thành phẩm
- 12gr galentin bột hoặc lá
- Hoa quả tuỳ thích
🌰🌰🌰🌰🌰 Cách làm
- Mình làm 3 lớp nên chia phần sữa cũng như phần galentin ra làm 3. Galentin ngâm nước cho nở mềm sau đó hấp cách thuỷ rồi hoà cũng phần sữa chua rồi đổ vào khuôn, mình cho tủ đá 15 p cho đông rồi làm tiếp lớp tiếp theo, lớp tiếp theo em cho thêm hoa quả để tạo mầu, sau đó làm lớp t3 và trang trí tuỳ thích.
Chúc cả nhà thành công!