Công thức sữa gạo Hàn Quốc
Có chị em nào nghiện sữa gạo như em không ạ? 😆😆
Trước em cũng nấu thử mà toàn mùi sữa ko 🤣🤣🤣
Sau em cũng học được công thức của 1 chị group khác từ lâu lắm rồi mà em không tìm lại được nguồn để trích dẫn lại ạ.
Hôm nay em xin chia sẻ lại công thức sữa gạo giống khoảng 90% bản gốc đó ạ
✏Nguyên liệu
- 1 nắm gạo tẻ + 1 nắm gạo nếp (nếu không có gạo nếp thì dùng nguyên gạo tẻ cũng được ạ)
- Trà lúa mạch hàn quốc Dongsuh như ảnh (Các c có thể mua ở lotte mart, hoặc Shopee cũng có đó ạ, e mua khoảng 50k/1 hộp/10 túi)
- 1 túi sữa tươi, đường, ít muối
- 2 lit nước
✏Cách làm
- Rang gạo đến khi vàng (Rang càng vàng càng tốt, vì khi ngâm sẽ càng thơm)
- Đổ gạo vào nồi, thêm 2 lit nước rồi để ngâm qua đêm.
- Sáng sau đem nồi gạo ngâm đun sôi cho đến khi gạo nát vữa, để nguội 1 chút rồi lọc bỏ bã
- Sau đó thêm 1 túi trà lọc vào, đun sôi rồi tắt bếp, đậy vung ủ trong 30p cho thơm mùi trà
- Thêm 1 túi sữa tươi + 4 thìa đường + 1 xíu xíu muối (Có thể thêm đường nếu muốn thêm ngọt)
- Nấu sôi rồi tắt bếp và thưởng thức (Nấu sôi lăn tăn rồi tắt bếp luôn không sẽ bị tách sữa đó ạ)
Chúc mọi người cuối tuần vui vẻ ạ 🥰🥰🥰
Bạn cần đăng nhập để thực hiện bình luận.
Nếu chưa có tài khoản đăng ký tại đây