Sữa HạtTopic Này Không Quá Mới Mẻ 😁 Nhưng Mình Vẫn Muốn Chia Sẻ Cùng Mọi Người.

  • 109 Views
  • 0 Comments
  • 05 March, 2023
SỮA HẠT
Topic này không quá mới mẻ 😁 nhưng mình vẫn muốn chia sẻ cùng mọi người.

Mình bắt đầu làm quen với sữa hạt được gần 3 năm nay, từ lúc bầu bạn thứ 2. Nghén quá ăn không được, cứ ăn vào là nôn, nên buộc phải tìm đồ uống thay thế. Lúc đó mình thường uống sữa của Nutri Deli hoặc bên Xanh lá, nhưng sau một thời gian mình tìm hiểu về các dòng máy rồi cách làm sữa, quyết định mua máy để tự làm cho mình và cả nhà uống luôn.

Những năm gần đây, sữa hạt nổi lên như một làn sóng mới. Nó không đơn giản là 1 trào lưu đơn thuần, mà bởi chính vì sữa hạt là một thức uống bổ dưỡng, ngon, đảm bảo.

Trong tự nhiên, có vô vàn các loại hạt hữu ích, chỉ cần kết hợp tinh tế, hài hoà là chúng ta đã có ngay 1 ly sữa hạt thơm ngon rồi.

Bạn lớn nhà mình hơn 6 tuổi lúc nào cũng đòi uống 🙂

Hạt thường chia thành 3 nhóm:
a/. Nhóm có tính chất trong, ngậy béo (chính là hạt có hàm lượng dầu, omega cao) như lạc, đậu phộng, vừng/mè, nhân óc chó, hạnh nhân, hạt điều, nhân macca, hạt hướng dương, bí xanh…
b/. Nhóm có tính chất bở, nhiều xơ như hạt họ đậu (đậu gà, đậu lăng, đỗ xanh, đỗ đen…), kê, quinoa…
c/, Nhóm có tính chất sánh, dẻo & ngọt tự nhiên như bí ngô, khoai lang, cà rốt, yến mạch…
Cách kết hợp của mình thường đơn giản như sau: a-b, a-c hoặc b-c.

👉 Một vài tips:
- Thời gian uống sữa hạt: buổi sáng, chiều, xế chiều hoặc trước khi ngủ 2 tiếng.
- Bí đỏ/hạt sen là những nguyên liệu gần gũi và nấu sữa rất ngon, nhưng có giới hạn tần suất sử dụng, không nên quá 3 lần/tuần (sen dễ táo, bí đỏ dễ vàng da)
- Có nhiều hạt nhiều dầu, dễ kết tủa khi ở nhiệt độ cao, mọi người có thể hấp/hoặc nấu chín sau đó xay sinh tố là ngon.
- Hạt cần được ngâm. Lúc ngâm nên thay nước 2-3 lần & có thể ngâm bằng nước ấm để rút ngắn thời gian ngâm. Hạt nào có vỏ ngoài như hạnh nhân, óc chó…cứ bóc ạ, sau nấu ko bị lợn cợn mà màu cũng đẹp.
Mọi người có thể tham khảo bảng thời giam ngâm cho từng loại hạt trên google nha.
- Sử dụng muối hồng & đường phèn để nấu sữa hạt sẽ ngon sữa hơn.
- Nên tìm mua các loại hạt hữu cơ hoặc có nguồn gốc đảm bảo.
- Tạo ngọt có thể dùng chà là mật, mình tiện dùng đường phèn. Sau uống quen giảm dần & bỏ đường đi nhé ! Đường cho vào sau khi nấu xong.

Máy mình đang sử dụng là UNIE V6, bản màu xanh, đây là bản model nâng cấp của V1. Gì cũng ok mỗi tội kêu hơi to 😁

Trong giới hạn tìm hiểu cũng như thực tế nấu sữa cho gia đình dùng, mình chia sẻ thêm cùng mọi người. Hi vọng rằng đó cũng là những chia sẻ hữu ích ❤

Cảm ơn mọi người nhiều ^^

#suahat

Sữa HạtTopic Này Không Quá Mới Mẻ 😁 Nhưng Mình Vẫn Muốn Chia Sẻ Cùng Mọi Người.

Sữa HạtTopic Này Không Quá Mới Mẻ 😁 Nhưng Mình Vẫn Muốn Chia Sẻ Cùng Mọi Người.

Sữa HạtTopic Này Không Quá Mới Mẻ 😁 Nhưng Mình Vẫn Muốn Chia Sẻ Cùng Mọi Người.

Sữa HạtTopic Này Không Quá Mới Mẻ 😁 Nhưng Mình Vẫn Muốn Chia Sẻ Cùng Mọi Người.

Sữa HạtTopic Này Không Quá Mới Mẻ 😁 Nhưng Mình Vẫn Muốn Chia Sẻ Cùng Mọi Người.

Sữa HạtTopic Này Không Quá Mới Mẻ 😁 Nhưng Mình Vẫn Muốn Chia Sẻ Cùng Mọi Người.

Sữa HạtTopic Này Không Quá Mới Mẻ 😁 Nhưng Mình Vẫn Muốn Chia Sẻ Cùng Mọi Người.

Sữa HạtTopic Này Không Quá Mới Mẻ 😁 Nhưng Mình Vẫn Muốn Chia Sẻ Cùng Mọi Người.

Sữa HạtTopic Này Không Quá Mới Mẻ 😁 Nhưng Mình Vẫn Muốn Chia Sẻ Cùng Mọi Người.

Sữa HạtTopic Này Không Quá Mới Mẻ 😁 Nhưng Mình Vẫn Muốn Chia Sẻ Cùng Mọi Người.

Sữa HạtTopic Này Không Quá Mới Mẻ 😁 Nhưng Mình Vẫn Muốn Chia Sẻ Cùng Mọi Người.

Sữa HạtTopic Này Không Quá Mới Mẻ 😁 Nhưng Mình Vẫn Muốn Chia Sẻ Cùng Mọi Người.

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
LỜI CẢM ƠN YÊU BẾP Vào ngày đẹp trời em nhận được đặc quyền miễn duyệt từ Admin.

LỜI CẢM ƠN YÊU BẾP Vào ngày đẹp trời em nhận được đặc quyền miễn duyệt từ Admin. Bất ngờ và ngạc nhiên khi em chưa đóng ...

Công thức nấu ăn
icon01
Xin chào mọi người!!Nhân dịp hường đen đang comeback vô cùng mạnh mẽ, thì với tư cách

Xin chào mọi người!!Nhân dịp hường đen đang comeback vô cùng mạnh mẽ, thì với tư cách là một youtuber thời cơ, thì mình ...

Công thức nấu ăn
icon01
Làng xóm muốn biết tại sao em nướng sườn mướt rượt và miếng thịt nó mềm èo như vậy

Làng xóm muốn biết tại sao em nướng sườn mướt rượt và miếng thịt nó mềm èo như vậy không? Ăn một miếng sẽ muốn ăn ngay m ...

Công thức nấu ăn
icon01
Báo cáo kết quả!!! Hàng về đây ạ! Mà ơ kìa như nào ý nhờ!!! Chả hiểu sao được hôm

Báo cáo kết quả!!! Hàng về đây ạ! Mà ơ kìa như nào ý nhờ!!! Chả hiểu sao được hôm mình đúng deadline, nói hôm trước hôm ...

Công thức nấu ăn
icon01
🎅🏼 Cả Nhà Có Ai Bị Thích Giáng Sinh Như Mình Không? ✨Mặc Dù Không Theo Đạo Nhưn

🎅🏼 Cả nhà có ai bị thích Giáng Sinh như mình không? ✨Mặc dù không theo đạo nhưng mình đặc biệt thích thời điểm này trong ...

Công thức nấu ăn
icon01
Mứt Gừng Nhâm Nhi Cho Ngày Đông Lạnh GiáCó Lẽ Mứt Gừng Là Món Không Được Nhiều

MỨT GỪNG NHÂM NHI CHO NGÀY ĐÔNG LẠNH GIÁCó lẽ mứt gừng là món không được nhiều bạn trẻ yêu thích nhưng lại là món những ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ