SƯỜN HẦM KIỂU TRUNG HOANếu mọi người đã quen với món sườn chua ngọt hay sườn nướng

  • 1229 Views
  • 0 Comments
  • 08 October, 2020
SƯỜN HẦM KIỂU TRUNG HOA

Nếu mọi người đã quen với món sườn chua ngọt hay sườn nướng BBQ, thì đây có vẻ là một món lạ nhưng mọi người nên thử vì mùo vị cũng vô cùng hấp dẫn.
Chồng em là kiểu người ngày nào cũng có thể ăn thịt heo. Nên thịt hay xương heo em đều biến tấu hay học hỏi các kiểu chế biến để không bị nhàm chán. Con em cũng rất thích ăn sườn, không chỉ riêng sườn mà cứ xương là thích cho dù của con gì.
Nay em xin mạo muội giới thiệu với mọi người món Sườn hầm kiểu người Hoa ( nếu có gì sai sót mong mọi người chỉ bảo ạ )
👩🏻‍🍳 Nguyên liệu:
- Sườn nguyên tảng ( tuỳ nhu cầu sử dụng nhiều hay ít )
- Quế, hoa hồi, trà xanh, ngũ vị hương, rượu trắng
- Dầu hào, dầu ăn
- Đường phèn
- Xì dầu ( em dùng loại của nội địa Trung, loại này rất thơm và ngon. Em không bán, em mua ké của một chị ở Vũng Tàu, ai quan tâm em có thể cho face của chị ấy ạ )
👩🏻‍🍳 Cách làm:
- Bước 1: Rửa sạch sườn, để ráo nước. Xoa đều xì dầu lên sườn và để khoảng 3-5 phút cho sườn thấm.
- Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo đun sôi, chiên sườn ngập dầu đến khi sườn vàng.
- Bước 3: Cho trà, hoa hồi, quế vào chảo đảo cho nóng, đổ khoảng 3 muỗng canh rượu trắng vào đảo đều. Sau đó cho nước lọc sao cho đủ ngập miếng sườn.
- Bước 4: Cho 2 muỗng dầu hào, 4 muỗng xì dầu, nửa gói ngũ vị hương, 4 muỗng đường phèn vào chảo. Đun sôi nước
- Bước 5: Cho sườn đã chiên vàng vào chảo sâu lòng hoặc nồi đun sôi liu riu khoảng 2 tiếng, nước gần cạn hơi sệt là xong
- Cuối: Lên đĩa 😋
Chúc mọi người ngon miệng 😊😊

Con ảnh hơi fail. Rõ ràng lúc lấy sườn ra đĩa miệng còn lẩm bẩm là chụp hình nhớ để cành hoa bi bên cạnh. Thế nào lấy cho 2 bạn nhỏ ăn xong đến lúc chụp lại quên mất 😒

SƯỜN HẦM KIỂU TRUNG HOANếu mọi người đã quen với món sườn chua ngọt hay sườn nướng

SƯỜN HẦM KIỂU TRUNG HOANếu mọi người đã quen với món sườn chua ngọt hay sườn nướng

SƯỜN HẦM KIỂU TRUNG HOANếu mọi người đã quen với món sườn chua ngọt hay sườn nướng

SƯỜN HẦM KIỂU TRUNG HOANếu mọi người đã quen với món sườn chua ngọt hay sườn nướng

SƯỜN HẦM KIỂU TRUNG HOANếu mọi người đã quen với món sườn chua ngọt hay sườn nướng

SƯỜN HẦM KIỂU TRUNG HOANếu mọi người đã quen với món sườn chua ngọt hay sườn nướng

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
NƯỚC MẮM CHUA NGỌT chấm cả thế giới Nhà mình là tín đồ của rau sống nên là trong tủ

NƯỚC MẮM CHUA NGỌT chấm cả thế giới Nhà mình là tín đồ của rau sống nên là trong tủ lạnh khi nào cũng pha sẵn hũ nước mắ ...

Công thức nấu ăn
icon01
Ông Nẫu Ổng Giữ Tới Tận Năm Nay Và Còn Sắm Thêm Con Moto Cho Siêu Nhân Cua Nữa Đấy Ạ

Ông Nẫu ổng giữ tới tận năm nay và còn sắm thêm con moto cho siêu nhân cua nữa đấy ạ ...

Công thức nấu ăn
icon01
[ Baked by Julie] - 193 Hàng Bông, Hoàn Kiếm Không biết có bạn nào tới quán cafe này

[ Baked by Julie] - 193 Hàng Bông, Hoàn Kiếm Không biết có bạn nào tới quán cafe này chưa nhỉ? Ấn tượng đầu tiên là hồng ...

Công thức nấu ăn
icon01
Đăng lần thứ 3 rồi mong được duyệt ạ. Nay sinh nhật bố em, lạnh trời nên em nấu lẩu

Đăng lần thứ 3 rồi mong được duyệt ạ. Nay sinh nhật bố em, lạnh trời nên em nấu lẩu ếch ạ.🥘 Cách làm:- Ếch mua về rửa sạ ...

Công thức nấu ăn
icon01
Mấy món bình dân làm được, zai đẹp khoe hết rồi. Nay chuyển sang thơ về ẩm thực, thơ

Mấy món bình dân làm được, zai đẹp khoe hết rồi. Nay chuyển sang thơ về ẩm thực, thơ ăn cắp, hế hế. .................... ...

Công thức nấu ăn
icon01
BÁNH QUY BƠ, CA CAO Mình cũng mê làm bánh quy lắm, dễ ăn, dễ cất, tạo hình cũng

BÁNH QUY BƠ, CA CAO Mình cũng mê làm bánh quy lắm, dễ ăn, dễ cất, tạo hình cũng rất đa dạng.Lần này làm bánh quy chọn mẫ ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ