Tập tành làm ở nhà và giới thiệu đến mọi người món Chả cá lã vọngNguyên liệu: Cá lăng

  • 437 Views
  • 0 Comments
  • 04 June, 2020
Tập tành làm ở nhà và giới thiệu đến mọi người món
Chả cá lã vọng

Nguyên liệu:
Cá lăng ( hoặc các loại các ít xương ) : 200g
Ướp cùng mắm tôm, giềng, mẻ, xả, hành, tỏi, mì chính, hạt nêm, nước mắm
Ăn kèm hành lá, thì là, gừng, ớt sừng
Dầu ăn
Lạc rang chín
Bún

Cách làm
- Cá lăng rửa sạch, thái thành những miếng vừa ăn, ướp cùng sốt giềng mẻ 30ph - 1h
- Xếp thịt đã được tẩm ướp lên vỉ nướng
- Nướng thịt bằng than hoa, lò nướng, bếp chiên ko dầu đều được nhé, Kiên nướng bằng bếp chiên không dầu 200 độ - 10phút, rồi lật mặt tiếp tục thêm 10 phút
- Nếu nướng bằng than hoa hoặc lò nướng thì dùng nước thừa của khi ướp cá hoặc dầu ăn, dùng chổi quết mặt để miếng cá đỡ khô
- Khi cá chín vàng đều các mặt thì cho cá ra đĩa
- Hành lá, thì là rửa sạch cắt khúc. Ớt sừng, gừng rửa sạch thái chỉ trộn đều với nhau
- Khi ăn cho bản gang hoặc dùng chảo rán cho cho lên bếp từ, bật bếp đổ dầu ăn vào, ít thôi nhé. Dầu sôi thì cho cá đã nướng vào cùng rau sống
- Pha nước chấm thịt gồm mắm tôm, đường, chanh, ớt, mì chính rồi thưởng thức

Chúc cả nhà thực hiện thành công 😎😎😎

Tập tành làm ở nhà và giới thiệu đến mọi người món Chả cá lã vọngNguyên liệu: Cá lăng

Tập tành làm ở nhà và giới thiệu đến mọi người món Chả cá lã vọngNguyên liệu: Cá lăng

Tập tành làm ở nhà và giới thiệu đến mọi người món Chả cá lã vọngNguyên liệu: Cá lăng

Tập tành làm ở nhà và giới thiệu đến mọi người món Chả cá lã vọngNguyên liệu: Cá lăng

Tập tành làm ở nhà và giới thiệu đến mọi người món Chả cá lã vọngNguyên liệu: Cá lăng

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
🧨Cây Thọ Ngàn Năm Nguyên Liệu: Củ Cải Trắng ( Thân Cây), Súp Lơ Xanh, Củ Cải Ru

🧨Cây thọ ngàn năm Nguyên liệu: Củ Cải Trắng ( thân cây), Súp Lơ Xanh, Củ Cải Ruột Đỏ Tỉa Hoa ( bên này gọi là Củ Cải Che ...

Công thức nấu ăn
icon01
**Đùi gà chua ngọt**Hồi bé, nhà mà có con gà luộc thì bà ngoại luôn để phần đùi cho 2

**Đùi gà chua ngọt**Hồi bé, nhà mà có con gà luộc thì bà ngoại luôn để phần đùi cho 2 chị em. Mỗi đứa một cái gặm ngấu n ...

Công thức nấu ăn
icon01
Chào mọi người! Hiện gia đình mình đang sống tại Nhật. Mình rất thích nấu ăn và kết

Chào mọi người! Hiện gia đình mình đang sống tại Nhật. Mình rất thích nấu ăn và kết hợp các món ăn Nhật - Việt Mọi ngườ ...

Công thức nấu ăn
icon01
Helo mọi người. Vào nhóm đã lâu nhưng nay mình mạo muội úp bàii công thức bánh chia

Helo mọi người. Vào nhóm đã lâu nhưng nay mình mạo muội úp bàii công thức bánh chia sẻ với mọi người cho vui nhé Ct này ...

Công thức nấu ăn
icon01
Ai mê miến trộn như em không ạ? Em cực thích miến trộn, nhưng là miến trộn Việt chứ

Ai mê miến trộn như em không ạ? Em cực thích miến trộn, nhưng là miến trộn Việt chứ miến Hàn thì e lại k mê lắm, nhân ng ...

Công thức nấu ăn
icon01
Cút hàaaaa....Còn ai nhớ tui hôn dạ? Hí hí hí...Bữa nay tui khoe quà đặc biệt nèNhận

Cút hàaaaa....Còn ai nhớ tui hôn dạ? Hí hí hí...Bữa nay tui khoe quà đặc biệt nèNhận được thùng sấu tổ chảng bay từ Hà N ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ