Tập Đầu Làm Mẹ

TẬP ĐẦU LÀM MẸ
Xin chào Yêu bếp, lại là mình đây. Sau khoảng thời gian tập tành làm vợ thì lại vào khoá làm mẹ. Mới đầu vụng về đủ thứ, còn không dám bế em bé, toàn phải nhờ chồng với bà mà nay cũng đã tự chăm chút cho em rồi. Đến tháng thứ 9 thì cũng gọi là tốt nghiệp khoá vỡ lòng nấu đồ ăn dặm cho em. Trộm vía được ăn thô em ăn ngon hẳn, đến giờ ăn thì rất háo hức, không phụ lòng mẹ bày biện. Phương châm của mình là
1. Không đặt nặng con ăn nhiều, mình nấu đa dạng để con HỌC ĂN, nhận biết tốt mùi vị, đầy đủ các chất là được
2. Định lượng các món trong bữa của con, hay cách chế biến, cắt gọt, bảo quản mình cũng không tuỳ tiện mà đọc sách hướng dẫn theo từng giai đoạn của con rồi làm theo
3. Không cho con ăn theo xu hướng. Bé mình giai đoạn 6-7 tháng ăn thô chưa tốt, tự bốc cũng chưa thành thạo mà mình không có thời gian dọn nên mình cho ăn theo kiểu Nhật. Đến tháng thứ 8 mình thử bé bằng cách cho ăn bánh ăn dặm, bé cầm ăn rột rột nên mình tự tin cho theo BLW luôn.
4. Không dùng gia vị cho em bé
Tại mình cứ bị bất an với lười nghiên cứu lựa chọn nên không mua. Mình thấy cứ thức lạt nấu chung với thức ngọt, thịt cá thêm xíu hành củ là đã khá đậm đà dễ ăn rùi
5. Thử ăn đồ ăn của con trước
Mình ăn trước mà mình thấy ngon là tự tin con cũng thích ăn luôn. Chắc trường hợp nhà mình là em bé cùng gout ăn với mẹ. Với lại để cân đối độ dai, khô, kiểm tra sót xương trong đồ ăn của bé nữa
Ngoài ra một số món theo kinh nghiệm của mình là thịt, cá, tôm trộn với bột hoặc đậu hũ xay lên chiên là rất mềm, bùi béo dễ ăn không sợ dai.

Dưới đây là những mâm cơm của bé, khẩu phần vừa đủ bé ăn hết trong một bữa, mời mọi người cùng xem nha.

#gócăndặmchobé