Chuối sấy khô bằng lò vi sóng

Thấy mọi người mua nồi chiên không dầu, mình cũng lọ mọ chui vào các hội tìm hiểu và chốt là sử dụng hết công suất cái lò vi sóng xem tài năng nấu nướng đến đâu rồi mới mua thêm những thứ hay ho khác.
Mở màn là món chuối sấy khô, vì tiếc chuối sạch nhà trồng được nên mới lọ mọ.

Công thức: 3 quả chuối (chuối tây sẽ ngon hơn chuối tiêu), 1 quả chanh, 1 mẩu gừng tươi

Thực hiện:
Hoà nửa bát nước với cốt chanh và gừng đập dập; sau đó bỏ chuối (thái lát dầy) vào ngâm 30' vớt ra cho ráo rồi xếp vào khay thuỷ tinh cho vào lò.
Bật chế độ hâm nóng cao 10', bỏ ra 1 lúc rồi lại cho vào lò thêm 5' nữa ở chế độ trung bình, bỏ ra rồi lại bỏ vào thêm 5' ở chế độ thấp.
Cuối cùng bỏ hẳn ra ngoài phơi thêm 1 tiếng nữa là chuối sấy cứng cong luôn.
Rút kinh nghiệm lần đầu làm chuyện ấy:
1.Nên dùng chuối tây, nếu dùng chuối tiêu thì chỉ vừa chín tới, chín quá là nát nhìn kinh lun
2.Thái lát dầy tầm 1 đốt ngón tay để nó săn vào là vừa.
3.Nên xếp chuối lên lớp lá chuối hoặc cái phên inox bỏ được vào lò thì sẽ ko bị dính đĩa như mình
4.Chỉ cần chuối săn vào là có thể bỏ ra phơi được, không cần đổi màu giống như mình vì như vậy là hơi "cháy" rồi 🤣

Kết luận: mình không nên tiếp tục trổ tài lọ mọ vì sẽ chả ai ăn được ngoài mình (cứ nhìn thành phẩm thì bít) 😎