DALGONA COFFEE YAOURT

🌺 Thêm một công thức độc nhất vô nhị của em với tên gọi "DALGONA COFFEE YAOURT"

Cũng đã nghĩ nát óc cả ngày hôm qua và nay... Sữa chua đánh đá truyền thống hay sữa chua đánh đá cà phê thì phổ biến quá. Làm gì cho nó đặc sắc hơn nhỉ...??? (Vì hộp sữa chua mua cả tháng chưa dùng sợ hỏng nên nghĩ xem làm gì với nó 😁)

Ta đa, thế là nghĩ ngay đến Dalgona Coffee từng khuấy đảo dân tình từ tháng 1- tháng 3 vừa rồi. Thử kết hợp xem sao, xem dân tình có phải trầm trồ không. Thức uống này em kết hợp giữa Dalgona Coffee + Sữa chua đánh đá truyền thống và em đặt cho nó cái tên gọi "DALGONA COFFEE YAOURT". Nói sao nhỉ, nó thỏa mãn được cái vị mà em cần. Chua chua, ngọt ngọt, beo béo, hương thơm cùng chút đăng đắng đặc trưng của cà phê và không hề lấn át vị của nhau (2 vị hoàn toàn tách biệt rất dễ cảm nhận khi thưởng thức 😊). Khi thưởng thức thì nói không ngoa chứ thật sự độc đáo và lạ miệng vô cùng. Nếu bạn muốn trải nghiệm sự mới lạ này thì hãy thử xem sao 🙂

🌼 DALGONA COFFEE YAOURT 🌼
_________________________

Công thức và ảnh chính chủ - By me - Ari Huyền Daisy

🌸 Nguyên liệu:
+ 150gram sữa chua không đường (nếu dùng sữa chua có đường thì không cần cho sữa đặc)
+ 10gram bột cà phê đen hòa tan (hoặc 1 gói cà phê đen hòa tan G7 hay bất kì loại cà phê đen hòa tan nào bạn thích không chứa sữa)
+ 40gram đường cát trắng
+ 30ml sữa đặc
+ 20ml nước nóng
+ 10ml nước cốt dừa (không bắt buộc)
+ 1 nhúm muối (dùng ngón trỏ và cái để nhúm. Không quá 1gram muối)
+ 200gram đá xay

🌸 Cách làm:
Cho cà phê + nước nóng + đường + muối vào khuấy sơ cho tan bớt đường

Dùng máy đánh trứng, bật máy tốc độ cao đánh khoảng 3 phút đến khi hỗn hợp cà phê bông đặc, nhẹ và khi nhấc cây đánh lên hỗn hợp không rớt xuống mới gọi là đạt yêu cầu

Cho vào máy xay sinh tố gồm: Sữa chua + sữa đặc + nước cốt dừa + đá xay. Đậy nắp, bật máy và xay cho hỗn hợp đồng nhất

Cho hỗn hợp sữa chua đã xay ra cốc. Cho Dalgona coffee lên trên là xong

☘ Cách thưởng thức như thế nào là tùy các bác nhé 😁

💐 Lưu ý:
1. Cà phê phải là cà phê đen hòa tan (sản phẩm không chứa sữa. Chỉ cần có chút sữa thì cà phê không thể bông lên được và fail ngay lập tức)

2. Không uống khi đói (uống sau bữa ăn khoảng 30 phút - 1 tiếng nhé các bác không là say đó 😁)

3. Người dễ mất ngủ hay thần kinh yếu không nên dùng

4. Người muốn giảm cân hãy cho loại thức uống này vào dang sách đen nhé 🙂

🌾 Em có đăng 2 bài về Dalgona trong group, các bác vào phần tìm kiếm của group tìm nick Facebook của em là có 2 bài đấy nữa na 😊