Thử Cuốn Xá Xíu Thơm Lừng Đậm Đà Ăn Nhiều Không Ngán :)))Xá Xíu Ăn Kèm Xôi, Bán

  • 3 Views
  • 0 Comments
  • 15 January, 2022
THỬ CUỐN XÁ XÍU THƠM LỪNG ĐẬM ĐÀ ĂN NHIỀU KHÔNG NGÁN :)))
Xá xíu ăn kèm xôi, bánh mỳ, phở, mỳ trộn… chán rồi thì chuyển sang cuốn đi ạ 😋 vừa ngon vừa nạp được thêm vitamin rau xanh lại còn cuốn cuốn thích lắm ( em đam mê các thể loại cuốn luôn ăn cả tuần cũng được 😌)
Tiện em chia sẻ cả công thức làm xá xíu của em ạ, ăn mềm không khô mà lên màu vẫn đẹp không cần dùng bột màu xá xíu ạ 😘
CÁCH LÀM XÁ XÍU:
1.Nguyên liệu
-Thịt vai lợn: 1kg
-Gia vị ướp: dầu điều, hạt tiêu, muối, sốt xá xíu ( loại nào cũng được ạ Thái hay Việt Nam đều được ạ) dầu hào, mật ong, rượu Mai Quế Lộ, đường, ngũ vị hương, xì dầu.
-Hành, tỏi khô
2.Cách làm
-Thịt vai thái dọc thớ, thành miếng dày 1,5-2cm.
-Xay nhuyễn hỗn hợp sốt ướp gồm: 2 thìa dầu hào, 1/2 thìa đường, 1 thìa mật ong, 2 thìa dầu điều, 1/2 thìa muối, 1 thìa ngũ vị hương, 1 thìa rượu mai quế lộ, 1 thìa hạt tiêu, 2-3 thìa sốt xá xíu, 1 thìa xì dầu và hành tỏi khô. (Em dùng thìa phở để đong gia vị)
-Ướp thịt với sốt ướp ít nhất 4 tiếng ( em ướp qua đêm thịt ngấm gia vị đậm đà hơn)
-Cho thịt đã ướp vào chảo, thêm cả nước sốt vào + 80ml nước, đậy vung lại đun lửa nhỏ tới khi nước sốt cạn sánh lại thịt lên màu đẹp là được ạ.
-Sau đó cho thịt cùng chút nước sốt vào nồi chiên không dầu set nhiệt 180 độ trong 5p 2 mặt thịt là miếng thịt xém cạnh mà không hề khô luôn ạ, mềm và thơm lắm.
CÔNG THỨC NƯỚC SỐT CHẤM CUỐN XÁ XÍU
-Giữ lại chút nước sốt ướp thịt, đổ vào chảo, thêm 1 thìa nước tương, 1 thìa đường, 1 thìa tương ớt sau đó thêm 50ml nước vào chảo rồi đun sệt lại là đã có phần sốt siêu ngon rồi ạ, thêm mè rang nữa nha.
🥒Ăn kèm với dứa, dưa chuột, cà rốt, rau thơm và bún ạ 😋 ăn mát mát nhiều rau chấm đẫm sốt ăn không ngán chút nào luônnn
Cảm ơn mọi người đã đọc bài chia sẻ của em ♥️

Thử Cuốn Xá Xíu Thơm Lừng Đậm Đà Ăn Nhiều Không Ngán :)))Xá Xíu Ăn Kèm Xôi, Bán

Thử Cuốn Xá Xíu Thơm Lừng Đậm Đà Ăn Nhiều Không Ngán :)))Xá Xíu Ăn Kèm Xôi, Bán

Thử Cuốn Xá Xíu Thơm Lừng Đậm Đà Ăn Nhiều Không Ngán :)))Xá Xíu Ăn Kèm Xôi, Bán

Thử Cuốn Xá Xíu Thơm Lừng Đậm Đà Ăn Nhiều Không Ngán :)))Xá Xíu Ăn Kèm Xôi, Bán

Thử Cuốn Xá Xíu Thơm Lừng Đậm Đà Ăn Nhiều Không Ngán :)))Xá Xíu Ăn Kèm Xôi, Bán

Thử Cuốn Xá Xíu Thơm Lừng Đậm Đà Ăn Nhiều Không Ngán :)))Xá Xíu Ăn Kèm Xôi, Bán

Thử Cuốn Xá Xíu Thơm Lừng Đậm Đà Ăn Nhiều Không Ngán :)))Xá Xíu Ăn Kèm Xôi, Bán

Thử Cuốn Xá Xíu Thơm Lừng Đậm Đà Ăn Nhiều Không Ngán :)))Xá Xíu Ăn Kèm Xôi, Bán

Thử Cuốn Xá Xíu Thơm Lừng Đậm Đà Ăn Nhiều Không Ngán :)))Xá Xíu Ăn Kèm Xôi, Bán

Thử Cuốn Xá Xíu Thơm Lừng Đậm Đà Ăn Nhiều Không Ngán :)))Xá Xíu Ăn Kèm Xôi, Bán

Thử Cuốn Xá Xíu Thơm Lừng Đậm Đà Ăn Nhiều Không Ngán :)))Xá Xíu Ăn Kèm Xôi, Bán

Thử Cuốn Xá Xíu Thơm Lừng Đậm Đà Ăn Nhiều Không Ngán :)))Xá Xíu Ăn Kèm Xôi, Bán

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
BAKING SODA CÓ THỰC SỰ THẦN THÁNH KHÔNG? Sau bao ngày tầu ngầm trong group, mình học

BAKING SODA CÓ THỰC SỰ THẦN THÁNH KHÔNG? Sau bao ngày tầu ngầm trong group, mình học được rất nhiều kinh nghiệm hay ho. ...

Công thức nấu ăn
icon01
Chào cả nhà, ở trong group học hỏi các chị cũng lâu mà chưa có post nào, nay em mạnh

Chào cả nhà, ở trong group học hỏi các chị cũng lâu mà chưa có post nào, nay em mạnh dạn đăng post đầu tiên giao lưu với ...

Công thức nấu ăn
icon01
BÁNH FLAN THUẦN CHAY [ VEGAN CREME CARAMEL ]Hê Lô cả nhà , có bạn nào thử qua bánh

BÁNH FLAN THUẦN CHAY [ VEGAN CREME CARAMEL ]Hê Lô cả nhà , có bạn nào thử qua bánh flan chay chưa , tưởng không ngon mà ...

Công thức nấu ăn
icon01
Em là em nghiện bánh Gato lắm, mọi dạo hay làm gato Nhật Bản nhưng đi làm xa nhà

Em là em nghiện bánh Gato lắm, mọi dạo hay làm gato Nhật Bản nhưng đi làm xa nhà lại chẳng có lò nướng mà lười bày vẽ nê ...

Công thức nấu ăn
icon01
Bánh Tằm - Xanh Xanh Đỏ Đỏ Cho Em Nhỏ Nó Mừng!!!#Yêu_BếpThật Tình Có Làm

BÁNH TẰM - xanh xanh đỏ đỏ cho em nhỏ nó mừng!!!#yêu_bếpThật tình có làm bánh tây bánh ta, thì em vẫn cứ mê bánh Việt. C ...

Công thức nấu ăn
icon01
Có ai thích ăn flan mà mềm mượt như tào phớ giống em ko. Kiểu flan lúc mới hấp hoặc

Có ai thích ăn flan mà mềm mượt như tào phớ giống em ko. Kiểu flan lúc mới hấp hoặc nướng xong mà vẫn còn núng nính, úp ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ