#Thửtháchtết2022 #Đóntếtbiếtđủ Đón Tết Tích Cực Một Năm Vừa Qua Với Bao B

#ThửTháchTết2022 #ĐÓNTẾTBIẾTĐỦ
Đón tết tích cực
Một năm vừa qua với bao biến cố, đại dịch đến và để lại nhiều mất mất. Vậy nên may mắn lớn nhất của bản thân mỗi chúng ta hiện tại là còn đầy đủ tất cả thành viên của gia đình cùng sum vầy trong Tết năm nay.
Từ khi biết đến Yêu bếp mình đã học hỏi được nhiều hơn, biết chia sẻ hơn và nhận được thật nhiều năng lượng tích cực.
Năm nay mình cũng đã tự tay chuẩn bị một món quà bánh Tết để đãi mọi người. Món bánh mang tên: Bánh thuyền hạnh phúc.
Món bánh này mình học theo công thức của SD và tự điều chỉnh theo các nguyên liệu mình mua được, chia sẻ để mọi người cùng làm cho gia đình mình nhé!
Nguyên liệu:
- Đế bánh thuyền (mình mua ở cửa hàng nguyên liệu làm bánh): 16 cái
- Whipping: 45 gram
- Đường nâu: 45 gram
- Bơ lạt: 10 gram
- Siro ngô: 20 gram
- Nước cốt chanh: 2/3 thìa cafe
- Hạt điều, hạnh nhân lát, hạt bí xanh, hạt vừng đen, hạt hướng dương, dừa khô: 150 gram
- Nho khô và Nam việt quất: 40 gram
- Vụn dừa sấy
Cách làm:
- Rang chín các loại hạt bằng chảo tầm 3-5 phút.
- Cho whipping, bơ lạt, đường nâu, siro ngô vào chảo chống dính. Đun ở lửa vừa tới khi hỗn hợp tan hết, sôi nhẹ và hòa quyện vào nhau.
- Cho toàn bộ hạt và quả khô vào chảo, hạ lửa nhỏ nhất, đảo đều và tắt bếp.
- Khi hỗn hợp nhân đã nguội bớt thì cho vào các đế bánh thuyền. Lúc này thì bắt đầu bật lò nướng ở nhiệt độ 150 độ C.
- Sau đó xếp vào khay và nướng bánh ở nhiệt độ 150 độ trong khoảng 15 phút.
- Sau khi nướng xong thì hạ nhiệt và sấy bánh thêm 10-20 phút nữa cho bánh khô giòn.
- Lấy bánh ra và rắc thêm vụn dừa sấy khô cho đẹp mắt.
- Đợi bánh nguội hẳn thì cho vào túi kín và hàn miệng.
- Cuối cùng là đưa ra mời mọi người trong gia đình thưởng thức thôi nè.
Một món bánh hết sức đơn giản nhưng đong đầy cảm xúc đấy ạ.
Chúc mọi người một mùa tết an nhiên - biết đủ - đong đầy hạnh phúc nhé ❤
#ươmmầmvuimới
#tếtsốngxanh
Mọi hình ảnh và nội dung bài viết tham dự Thử Thách “Đón Tết Biết Đủ” đều thuộc bản quyền của nhóm Yêu Bếp (Esheep Kitchen Family). Các đơn vị truyền thông muốn chia sẻ thông tin vui lòng liên hệ fanpage Admin Yêu Bếp để được hướng dẫn