Thử thách Tết 2022: Mứt cà rốt nhà em sao lại xấu thế?

#ThửTháchTết2022 #ĐÓNTẾTBIẾTĐỦ

HỎI THẬT VẺ BỀ NGOÀI CÓ QUAN TRỌNG LẮM KHÔNG?

Các cao nhân cho em hỏi em thiếu bước nào mà mứt nhà em nó là lạ, màu xấu quá.
5 giờ sáng đang mơ 1 giấc mơ đẹp Mẹ đã kêu dậy sên mứt. Em đã bảo em không hợp mần mứt rồi mà cứ cù làm mứt, sên xong mẻ mứt so ảnh mạng và ảnh mứt em làm thì không biết diễn tả sao luôn á trời. Bình thường Tết mình hay làm các món ăn đón Tết mà riêng cái mứt cà rốt này là lần đầu sên, lúc chưa làm trong đầu nghỉ chắc cũng thành công dữ lắm. Vì màu cà rốt nó đã đẹp sẵn rồi chứ phải. Vô tay em sao ra màu xấu vậy không biết nguyên do luôn. Vậy chứ vui đây cũng là 1 kỷ niệm ý nghĩa cho mùa Tết năm nay mọi người ạ. Vị mứt thì ngon, nhưng ''vẻ bề ngoài quan trọng thế sao" là đúng y mẻ mứt nhà em luôn. Em chia sẻ cách làm cho các cao nhân góp ý xem em còn sót bước nào không chỉ hộ em nha.
2,5kg cà rốt cạo sạch vỏ và cắt hạt lựu to ngâm với nước muối, tầm 10 phút vớt ra ngâm với nước vo gạo 5 tiếng, sau đó rửa sạch lại luộc sơ qua rồi ngâm vào thau nước đá, tiếp tục vớt ra cho ráo nước rồi ngâm 1kg đường, qua 1 đêm 5h sáng Mẹ gọi dậy sên... sau 1 hồi sên mứt lên màu như hình đó ạ.
Cà rốt là nguồn chứa vitamin A dồi dào, có tác dụng chữa khô giác mạc, quáng gà và cải thiện thị giác. Ngoài ra, loại củ này còn chứa nhiều glucoza, lecithin, carotene... ... Do vậy, đối với những người mắt kém hoặc mắc chứng khó tiêu thì món mứt cà rốt sẽ là món ăn hoàn hảo trong những ngày đầu năm mới.

#ươmmầmvuimới #TếtSốngXanh

----------------------------------

“Mọi hình ảnh và nội dung bài viết tham dự Thử Thách “Đón Tết Biết Đủ” đều thuộc bản quyền của nhóm Yêu Bếp (Esheep Kitchen Family). Các đơn vị truyền thông muốn chia sẻ thông tin vui lòng liên hệ fanpage Admin Yêu Bếp để được hướng dẫn.”