#Thửtháchtết2022 #ĐóntếtbiếtđủMột Chút “Hạnh Phúc” Giữa Một Năm Đầy Biến

  • 488 Views
  • 0 Comments
  • 25 January, 2022
#ThửTháchTết2022 #ĐónTếtBiếtĐủ

Một chút “hạnh phúc” giữa một năm đầy biến động, hi vọng một năm mới bình bình an an 😊
Sau đây e xin phép chia sẻ cách làm một số loại bánh kẹo Tết mà em hay làm ạ
Kẹo Nougat 🍬 🍬 🍬
* Nguyên liệu:
- 160 gram bơ nhạt
- 480 gram kẹo Marshmallow
- 320 gram bột sữa nguyên kem
- 640gram hạt các loại, tuỳ sở thích. Mình dùng hạt điều, hạnh nhân, nho, hạt dẻ cười, hạt điều, kiwi 🥝
* Cách làm:
- Cho bơ vào chảo chống dính tốt, đun chảy hoàn toàn.
- Cho kẹo marshmallow vào, đảo đều ở lửa nhỏ nhất đến khi kẹo chảy hoàn toàn.
(Phải để lửa nhỏ nhất và đảo liên tục cho marshmallow chảy đều, không bị cháy và tách đường.)
- Khi kẹo đã chảy, cho bột sữa vào đảo đều ở lửa nhỏ nhất đến khi bột sữa hòa quyện.
- Khi bột sữa đã tan hết, cho toàn bộ số hạt đảo đều.
- Đổ kẹo ra khuôn, cán phẳng và chia đều để lát cắt cho dễ. Trời lạnh chỉ cần để ngoài vài tiếng là có thể cắt kẹo rồi ạ
- Khi cắt xong kẹo, bọc giấy gạo, cho vào túi kẹo rồi lấy máy là hàn miệng lại là xong
Với các vị dâu tây, cacao, khoai môn sẽ bớt đi 10gram bột sữa, thay vào đó là các loại bột dâu tây, bột cacao, bột khoai môn. Riêng vị matcha thì 5gram thôi ạ vì vị matcha khá đắng


Bánh quy bơ :
* Nguyên Liệu:
- 60 gram bơ nhạt
- 60 gram đường bột
- 30gram trứng gà
- 1 xíu vanilla
- 100 gram bột mì đa dụng
- 1 ít nho khô
* Cách làm:
- Bật lò trước 15’ 200 độ
- Dùng máy đánh trứng đánh cho bơ có màu vàng nhạt, thêm các nguyên liệu còn lại trộn cho đều
- Cho hỗn hợp vào túi bắt kem, mọi người chọn đui tuỳ thích nhé
- Đặt 1 trái nho khô vào giữa bánh quy
- Đem nướng bánh ở 180 độ trong khoảng 10’ đầu, sau đó hạ xuống 165 độ khoảng 5’ nữa
Chúc mọi người thành công ạ


----
Mọi hình ảnh và nội dung bài viết tham dự Thử Thách “Đón Tết Biết Đủ” đều thuộc bản quyền của nhóm Yêu Bếp (Esheep Kitchen Family). Các đơn vị truyền thông muốn chia sẻ thông tin vui lòng liên hệ fanpage Admin Yêu Bếp để được hướng dẫn.
----
#Ươmmầmvuimới #TếtSốngXanh

#Thửtháchtết2022 #ĐóntếtbiếtđủMột Chút “Hạnh Phúc” Giữa Một Năm Đầy Biến

#Thửtháchtết2022 #ĐóntếtbiếtđủMột Chút “Hạnh Phúc” Giữa Một Năm Đầy Biến

#Thửtháchtết2022 #ĐóntếtbiếtđủMột Chút “Hạnh Phúc” Giữa Một Năm Đầy Biến

#Thửtháchtết2022 #ĐóntếtbiếtđủMột Chút “Hạnh Phúc” Giữa Một Năm Đầy Biến

#Thửtháchtết2022 #ĐóntếtbiếtđủMột Chút “Hạnh Phúc” Giữa Một Năm Đầy Biến

#Thửtháchtết2022 #ĐóntếtbiếtđủMột Chút “Hạnh Phúc” Giữa Một Năm Đầy Biến

#Thửtháchtết2022 #ĐóntếtbiếtđủMột Chút “Hạnh Phúc” Giữa Một Năm Đầy Biến

#Thửtháchtết2022 #ĐóntếtbiếtđủMột Chút “Hạnh Phúc” Giữa Một Năm Đầy Biến

#Thửtháchtết2022 #ĐóntếtbiếtđủMột Chút “Hạnh Phúc” Giữa Một Năm Đầy Biến

#Thửtháchtết2022 #ĐóntếtbiếtđủMột Chút “Hạnh Phúc” Giữa Một Năm Đầy Biến

#Thửtháchtết2022 #ĐóntếtbiếtđủMột Chút “Hạnh Phúc” Giữa Một Năm Đầy Biến

#Thửtháchtết2022 #ĐóntếtbiếtđủMột Chút “Hạnh Phúc” Giữa Một Năm Đầy Biến

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
NHẬT KÝ CON DÂUHôm nay mình nhớ ba chồng của mình quá bếp ạ. Không biết mấy bạn làm

NHẬT KÝ CON DÂUHôm nay mình nhớ ba chồng của mình quá bếp ạ. Không biết mấy bạn làm dâu rồi, có ai có được một người ba ...

Công thức nấu ăn
icon01
Nước nha đam giúp đẹp da thanh nhiệt, trị mụn, mát gan. Hương vị thơm mát cùng với

Nước nha đam giúp đẹp da thanh nhiệt, trị mụn, mát gan. Hương vị thơm mát cùng với những miếng nha đam tươi ngon làm cho ...

Công thức nấu ăn
icon01
Hành Trình Tái SinhRác Thải Nhà Bếp - 1 Nguồn Rác Vô Tận Được Thải Ra Mỗi

HÀNH TRÌNH TÁI SINHRác thải nhà bếp - 1 nguồn rác vô tận được thải ra mỗi ngày. Nhà Bạn không thể nào không có ☺️Nếu anh ...

Công thức nấu ăn
icon01
Yatta!!! Cuối cùng thì cũng có 1 thử thách mà em có thể tham gia rồi!Quà tặng thì

Yatta!!! Cuối cùng thì cũng có 1 thử thách mà em có thể tham gia rồi!Quà tặng thì chắc chắn không bao giờ đến lượt em đâ ...

Công thức nấu ăn
icon01
#Vuitếttraođi Ngôi Nhà Của Bố Mẹ - Ước Mơ Của Chúng Con !!!

#VuiTếtTraoĐi NGÔI NHÀ CỦA BỐ MẸ - ƯỚC MƠ CỦA CHÚNG CON !!! Bố mẹ chồng của mình có 4 người con, 3 trai 1 gái. Cơ duyê ...

Công thức nấu ăn
icon01
Lần đầu tiên làm được món chả cá ngon tuyệt đỉnh mà không cần bất cứ chất phụ gia

Lần đầu tiên làm được món chả cá ngon tuyệt đỉnh mà không cần bất cứ chất phụ gia nào cơ mf để không dùng phụ gia thì nó ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ