Tinh chất lá dứa (nước cốt lá dứa)

Tinh chất lá dứa (nước cốt lá dứa)!
🌱 Không hiểu sao mình yêu mùi lá dứa thế không biết, mùi dễ chịu dịu dàng làm sao á 😍
Rất nhiều món ăn và thức uống được sử dụng lá dứa như các loại bánh, mứt, xôi, sữa, rau câu, nước sâm, cháo...
Ngoài cái mùi thơm thì lá dứa còn được dùng tạo màu xanh đẹp mắt cho các món ăn. Thông thường các bạn xay lá dứa và lọc lấy nước rồi sử dụng ngay. Nhưng nếu các bạn kiên nhẫn thêm chút nữa, bỏ nước lá dứa đã được lọc bỏ bã xong vào tủ lạnh khoảng 2 ngày. Các bạn bỏ lớp nước trong ở trên các bạn sẽ thu được tinh chất lá dứa hay nước lá dứa đậm đặc.
Khi các bạn muốn món ăn có màu xanh đậm đẹp mà không bị đắng (vì lỡ bỏ nhiều nước lá dứa mới xay xong) và làm loãng hỗn hợp như rau câu thì hãy thử cách làm này nhé.
Các bạn có thể trữ nước lá dứa này trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 5 ngày cũng không sợ hư (vì lỡ làm nhiều quá không xài hết 😁)
Chi tiết cách làm có dưới từng hình ạ 😀
Cám ơn admin đã duyệt và các bạn đã xem bài viết của mình nhé ❤️