## *Tủ lạnh và những chiếc hộp đựng đồ ăn.* Thú thực là em mang 1 tình yêu mù quáng

## *Tủ lạnh và những chiếc hộp đựng đồ ăn.*

Thú thực là em mang 1 tình yêu mù quáng với những chiếc hộp đựng đồ ăn.

Từ khi phải tự lo việc bếp núc, nhà cửa tới giờ em luôn trong tình trạng thiếu hộp. Hộp đựng đồ sống, đồ chín, đồ đóng đá rồi đến hộp đựng các loại hạt khô, hộp đựng snack mang đi công viên cho bạn Tato … May là ông xã thích sắm hộp, mỗi lần đi siêu thị là ổng vác về 1-2 cái hộp để cho vợ rì viu, cái nào thích thì ổng sẽ sắm cho 1 bộ.

Nhà em mỗi lần đi siêu thị là mua đủ đồ ăn trong vòng 1-2 tuần nên bao nhiêu hộp cũng thiếu.

Sau một thời gian quan sát, sử dụng thì em rút ra mấy kinh nghiệm sau:

💥 Hộp đựng đồ ăn nên vuông vắn (hình vuông, hình chữ Nhật), chồng khít được lên nhau sẽ tiết kiệm được rất nhiều diện tích trong tủ.

💥 Không phải hộp nhựa nào cũng có thể hâm nóng trong lò vi sóng, hộp càng có chất lượng tốt thì càng có thể hâm nóng ở nhiệt độ và thời gian cao hơn. Nhưng tối đa cũng chỉ khoảng 2 phút (và còn phụ thuộc vào lượng đồ ăn, công suất lò). Nên ngày xưa dù có dùng hộp xịn xò thì mỗi khi hâm đồ ăn em cũng cho ra đĩa/ bát hâm nóng. Đến khi thấy thằng Em trai đi làm về muộn (12h đêm mới về đến nhà), nó mệt, nó lười cho cả hộp vào lò vi sóng quay nên mình chuyển sang hộp thủy tinh. Nấu xong xếp các món ăn vào 1 hộp, để hơi nguội rồi cho vào tủ. Về nó chỉ việc mở nắp và quay nóng lên ăn, không phải lọ mọ gắp đồ ăn ra đĩa hay cho cả hộp nhựa vào lò quay. Thứ 6 mình hay chuẩn bị cơm cho Tato, để vào hộp thủy tinh. Đến 2 ngày cuối tuần thoải mái đi công viên chơi, trưa về chỉ việc hâm lại và chén thôi đỡ phải nấu mất thời gian.

💥 Các loại hộp dùng để đựng đồ ăn mua ngoài hàng thì thường chỉ nên dùng một lần, không nên dùng nhiều lần để đựng đồ ăn trong tủ. Mình dùng 1 lần xong rửa sạch cất đi, khi nào có dầu mỡ chiên gián thừa thì đổ vào đó rồi vứt vào thùng rác, vừa đỡ phí lại vừa đỡ tắc cống do dầu mỡ.

💥 Trong tủ lạnh, dù có để đồ sống, đồ chín riêng từng ngăn, nhưng không kín thì vi khuẩn từ đồ sống vẫn có thể gõ cửa nhà thằng đồ chín. Vì không khí trong tủ lạnh lưu thông trong toàn bộ tủ chứ không riêng từng ngăn. Nên dù sống hay chín thì em cũng cho vào hộp cho kín đáo nội bất xuất ngoại bất nhập.

💥 Nếu không dùng hộp thì có thể dùng túi ziplock để đựng đồ sống cho kín. Mẹo là: bạn dàn càng phẳng thì sẽ để chồng được lên nhau, đỡ tốn diện thích.

💥 Một số loại rau lá mềm như cải cúc, rau cải hay nấm để trong túi bóng dễ bị hỏng, mình thấy nhiều người quấn giấy báo cho đỡ héo và không bị hỏng mình thấy rất tốt. Nhưng mình lười nên mình để vào trong hộp, loại có 1 nắp nhỏ có thể mở để thoát ẩm tránh bị úng, hỏng, rau được bảo quản khá lâu. Loại hộp này có chức năng hấp đồ (thường là rau củ) trong lò vi sóng, nhưng mình hay dùng để chứa rau.

💥 Còn hộp đựng hạt khô thì mình chọn loại kín khí, cũng chồng được lên nhau cho gọn.

Tính mình không ngăn nắp, không giỏi sắp xếp đồ đạc nên sử dụng hộp thế này nhìn tủ lạnh cũng gọn gàng hơn 1 chút (chứ thực ra nhìn thì vẫn bừa bộn).

Mình rì viu một số loại hộp mình đang sử dụng trong gia đình nhé. Thấy nhiều người khen Tupperware nhưng mình chưa được dùng nên không biết thến nào. Ai dùng rồi thì cho mình xin ít rì viu nhé.