Từ lúc join group đến nay e đã bổ sung được vào sổ tay nấu nướng của mình biết bao

Từ lúc join group đến nay e đã bổ sung được vào sổ tay nấu nướng của mình biết bao nhiêu món ngon đỉnh :))
E đọc khá nhiều bài nhưng mà chưa thấy a chị nào làm sữa chua uống cả, hoặc có thể e đọc sót rồi chăng.
E cũng nấu nướng ko giỏi lắm, đủ tự làm được nếu ko có ai ở nhà thôi :)))
Cũng ko dám múa rìu qua mắt thợ, e cũng muốn share 1 công thức làm sữa chua uống siêu dễ của e cho cả nhà.
Thật ra e ko thích sữa chua ăn cho lắm vì ko biết làm =)) làm sữa chua uống ực phát là xong. Nguyên liệu và công thức cực kì đơn giản và bất cứ ai cũng làm đc, bằng chứng là 1 đứa vụng bếp núc như e =))))
🥛Nguyên liệu:
- 1 lon sữa đặc
- 2 hộp sữa chua có đường
- 1 lít sữa tươi ko đường
- 2 lít nước
✌🏻 Cách làm như sau:
- Đun sôi 2 lít nước rồi tắt bếp đi
- Cho sữa đặc và sữa ko đường vào rồi khuấy đều lên —> mở vung để nguội khoảng độ 30-40p
- Sau đó cho 2 hộp sữa chua có đường vào rồi lại khuấy đều rồi đậy nắp vung lại
- Cho nồi vào gầm bếp hoặc thùng kín đậy lại ủ trong 8-10 tiếng
Cuối cùng rót ra chai rồi để tủ lạnh và uống dần 😘
✌🏻 Thành phẩm đạt được là nồi sữa chua uống siêu to khổng lồ :)))))
À ủ xong mở ra mọi ng sẽ thấy có 1 lớp nước mỏng ở trên cùng, ko sao cả chỉ cần khuấy đều lên rồi đổ vào chai thôi. Nếu uống luôn sẽ cảm thấy hơi loãng 1 tẹo, cho vào tủ lạnh vừa mát mát mà nó sẽ đặc lại sệt sệt ngon hơn.
Chắc là mỗi người 1 cảm nhận vì cái công thức này của e nó sẽ ra vị ngọt chua thanh thanh chứ ko đậm hẳn như mấy cái mọi người mua ở siêu thị. Nếu a c nào có khẩu vị đậm hơn 1 chút thì có thể cho thêm sữa ông thọ, muốn đặc hơn thì giảm nước đi, loãng hơn thì tăng nước lên tuỳ khẩu vị ạ.
✌🏻E bonus 1 số hình e làm mà chụp ko được chuyên nghiệp lắm 🤣
Thôi e cbi đi làm mẻ sữa chua uống đây chứ viết xong thấy vật sữa chua uống quá rồi 🤣
Các a c góp ý thêm cho e với ạ.