TƯƠNG ỚT BÍ QUYẾT ĐỂ CÓ ĐƯỢC TƯƠNG ỚT THƠM NGON ĂN GHIỀN Tương ớt là món ăn kèm không

  • 354 Views
  • 0 Comments
  • 06 July, 2021
TƯƠNG ỚT
BÍ QUYẾT ĐỂ CÓ ĐƯỢC TƯƠNG ỚT THƠM NGON ĂN GHIỀN

Tương ớt là món ăn kèm không thể thiếu đối với người thích ăn cay. Hầu như ăn món gì cũng cho tương ớt vào ăn cùng giống như nghiện vậy đó.
Từ nay không phải mất tiền mua tương ớt nữa nha team nghiện ớt ơi 😍!
Phải chi mình biết làm sớm hơn để chia sẻ cho mọi người nhỉ ? Thật là đơn giản dễ làm, mà thành phẩm thì trên cả tuyệt vời 🤩. Còn chần chờ gì nữa mà không làm ngay nè 😊 team thích ăn cay ơi!

🌻 NGUYÊN LIỆU

Ớt 150g
Táo 🍎 1 quả
Tỏi 🧄 1 củ
Cà chua 🍅 3 quả
Giấm gạo( táo) 1mc
Gia vị nêm : muối, đường, bột nêm ( theo khẩu vị gia đình)

🧑‍🍳 Cách làm

1. Ớt rửa sạch cắt đôi. Bỏ hạt nếu có thời gian và không thích ăn có hạt ớt. Mình lười nên chỉ cắt đôi mà k có bỏ hạt 😅.

2. Cà chua cắt nhẹ làm 4 lên vỏ cà. Cho vào nồi nước sôi trần sơ qua cho cà bông tróc lớp vỏ cứng bên ngoài. Vớt cà ra lột bỏ vỏ cứng, thái hạt lựu.

3. Táo cắt bỏ cuống, hạt. Thái hạt lựu.
*💖Táo giúp cho tương ớt lên men tự nhiên thơm ngon lắm.

4. Tỏi đập dập bỏ vỏ.

5. Nấu nồi nước sôi. Cho ớt, tỏi, táo vào nồi luộc chín. Mình luộc khoảng 5 phút, vớt ra để ráo nước.
* Không luộc cà chua nha cả nhà nó chảy nước ra hết ah😅.
- Nếu có nắng đem ra phơi nắng cho khô ráo nước.

6. Cho tất cả nguyên liệu vào cối xay nhuyễn.

7. Bắc chảo lên bếp cho vào ít dầu ăn. Cho tương ớt đã xay nhuyễn vào xào nêm nếm gia vị vào lúc này nhé!
- Thêm 1~2mc giấm gạo vào( tuỳ thích độ chua).
*giấm giúp cho tương ớt có chút vị chua và giúp tương ớt lên men bảo quản được rất lâu nhé! 👍😉
- Cuối cùng để cho tương ớt có độ sệt vừa phải mình rắc thêm 1mc bột khoai tây vào khuấy đều thấy sệt vừa ý rồi tắt bếp. Để tương ớt thật nguội rồi cho vào hũ thuỷ tinh thêm 1 lớp dầu (oliu) lên trên đậy nắp kín.
* Bảo quản tương ớt trong ngăn mát tủ lạnh. Khi ăn lấy ra 1 ít rồi lại cho vào tủ lạnh bảo quản nhé! Làm nhiều mình ăn cả năm vẫn ngon không bị hư ah 😉.

💖 Chúc mọi người làm thành công nhé!

#tươngớt #ớt #chili #sauce #kieukadojp #チリ #ソース

💗 Cách làm cụ thể hơn mọi người xem video dưới này nhé!

https://youtu.be/V8AWcVNwd1o

TƯƠNG ỚT BÍ QUYẾT ĐỂ CÓ ĐƯỢC TƯƠNG ỚT THƠM NGON ĂN GHIỀN Tương ớt là món ăn kèm không

TƯƠNG ỚT BÍ QUYẾT ĐỂ CÓ ĐƯỢC TƯƠNG ỚT THƠM NGON ĂN GHIỀN Tương ớt là món ăn kèm không

TƯƠNG ỚT BÍ QUYẾT ĐỂ CÓ ĐƯỢC TƯƠNG ỚT THƠM NGON ĂN GHIỀN Tương ớt là món ăn kèm không

TƯƠNG ỚT BÍ QUYẾT ĐỂ CÓ ĐƯỢC TƯƠNG ỚT THƠM NGON ĂN GHIỀN Tương ớt là món ăn kèm không

TƯƠNG ỚT BÍ QUYẾT ĐỂ CÓ ĐƯỢC TƯƠNG ỚT THƠM NGON ĂN GHIỀN Tương ớt là món ăn kèm không

TƯƠNG ỚT BÍ QUYẾT ĐỂ CÓ ĐƯỢC TƯƠNG ỚT THƠM NGON ĂN GHIỀN Tương ớt là món ăn kèm không

TƯƠNG ỚT BÍ QUYẾT ĐỂ CÓ ĐƯỢC TƯƠNG ỚT THƠM NGON ĂN GHIỀN Tương ớt là món ăn kèm không

TƯƠNG ỚT BÍ QUYẾT ĐỂ CÓ ĐƯỢC TƯƠNG ỚT THƠM NGON ĂN GHIỀN Tương ớt là món ăn kèm không

TƯƠNG ỚT BÍ QUYẾT ĐỂ CÓ ĐƯỢC TƯƠNG ỚT THƠM NGON ĂN GHIỀN Tương ớt là món ăn kèm không

TƯƠNG ỚT BÍ QUYẾT ĐỂ CÓ ĐƯỢC TƯƠNG ỚT THƠM NGON ĂN GHIỀN Tương ớt là món ăn kèm không

TƯƠNG ỚT BÍ QUYẾT ĐỂ CÓ ĐƯỢC TƯƠNG ỚT THƠM NGON ĂN GHIỀN Tương ớt là món ăn kèm không

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
🥰 Làm cappuchino art nóng tán đổ crush🥰Mình nằm vùng lâu lắm rồi mà nay mới dám post.

🥰 Làm cappuchino art nóng tán đổ crush🥰Mình nằm vùng lâu lắm rồi mà nay mới dám post. Mình làm bánh nhiều dữ lắm mà riết ...

Công thức nấu ăn
icon01
Nhà Mình Có 2 Em Bé Rất Mê Kẹo Hạnh Phúc, Anh Lớn Cứ Nghe Thấy Mẹ Nói Làm Kẹo Hạnh Ph

Nhà mình có 2 em bé rất mê kẹo hạnh phúc, anh lớn cứ nghe thấy mẹ nói làm kẹo hạnh phúc là sáng trưa chiều tối nhìn thấy ...

Công thức nấu ăn
icon01
HOA PHONG LAN Show một số loại phong lan mình trồng nhé. Phong lan mọi người rất ngại

HOA PHONG LAN Show một số loại phong lan mình trồng nhé. Phong lan mọi người rất ngại trồng vì nó hay chết. Tuy nhiên nế ...

Công thức nấu ăn
icon01
Chào cả nhà yêu bếp!Mình vốn là người thích nấu ăn, nhưng vì ở một mình, và cũng vì

Chào cả nhà yêu bếp!Mình vốn là người thích nấu ăn, nhưng vì ở một mình, và cũng vì công việc khá bận rộn nên hầu như ăn ...

Công thức nấu ăn
icon01
#GócReview #búncáchấm #búnriêucua #hàđông Mấy ngày nóng nực thế này thật tình chỉ

#GócReview #búncáchấm #búnriêucua #hàđông Mấy ngày nóng nực thế này thật tình chỉ thích ăn bún cho mát, cơ mà mấy lần đ ...

Công thức nấu ăn
icon01
Thấy mấy chị em đang rần rần nồi chảo nên mình cũng góp vui. Mình thích chảo inox

Thấy mấy chị em đang rần rần nồi chảo nên mình cũng góp vui. Mình thích chảo inox dạng cladding (ốp) toàn diện (từ thành ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ