Ức Gà Sốt Chanh

-ỨC GÀ SỐT CHANH-
Chào mọi người lần đầu em nhập môn có công thức muốn chia sẻ hehe

Nguyên liệu :
_ Ức gà (500g)
_ Cà chua, hành tây, hành tím khô, tỏi, củ sả, gừng, chanh
_ Dầu hào, hạt nêm, bơ lạt, dầu ăn, muối + tiêu
(Nếu bác nào có chanh vàng thì càng ngon k thì dùng chanh xanh như e cũng được nha)

Bước 1 :
+ Làm sạch ức gà sau đó ướp muối tiêu đều 2 mặt trong 15p - 20p
+ 3 quả cà chua + 1 củ hành tây cắt hạt lựu
+ Chanh nửa quả lấy nc cốt vỏ chanh thái chỉ
+ Sả 2 cây đập dập và gừng cắt lát

Bước 2 :
+ Cho dầu ăn vào đợi chảo nóng sau đó áp chảo ức gà . Khi thịt bắt đầu se lại thì bỏ sả, hành tím khô, tỏi và bơ lạt vào áp chảo cho đến khi lên màu thì vớt ra

+ Xào hành tây sau đó bỏ thêm cà chua đảo đến khi cà chua hơi nhũn thì các bác nêm nếm thêm dầu hào, hạt nêm và nc cốt chanh sao cho vừa vị nha
( nếu là chanh vàng thì cắt lát cho vào luôn)

Bước 3 :
+ Cho phần ức gà vào nấu cùng sốt trên thêm 10-15p (lửa vừa) rồi cho thêm 1 lát bơ để tăng độ béo nha
+ Cuối cùng thì vớt ức gà ra cắt rắc thêm ít vỏ chanh thái chỉ lên trên rồi trình bày theo cách mà các bác thích rồi Mlem Mlem 😍 thui ( trên là cách của em thôi hehe )

Có công thức ngon muốn chia sẻ cũng là lần đầu nhập môn có gì sai sót mong mọi người bỏ qua cho e ạ
( Vì e up story nên chỉ có video k có ảnh hix)
Chúc mọi người ngon miệng ❤️