🌿 𝐁𝐎̀ 𝐒𝐎̂́𝐓 𝐕𝐀𝐍𝐆 🌿 Vì Hôm Qua 2 Vợ Chồng Solo Hai Chai Vang Đỏ Để Xem ⚽️ Vẫn

🌿 𝐁𝐎̀ 𝐒𝐎̂́𝐓 𝐕𝐀𝐍𝐆 🌿
Vì hôm qua 2 vợ chồng solo hai chai vang đỏ để xem ⚽️ vẫn còn dư chút gụ nên nay quyết định nấu món 𝐁𝐨̀ 𝐬𝐨̂́𝐭 𝐯𝐚𝐧𝐠 𝐫𝐚𝐮 𝐜𝐮̉ cho đỡ phí ☺️ Nay cũng siêng tí ghi công thức cho chị em cùng vào bếp 👩🏻‍🍳 Cthuc này e cũng mầy mò nấu nhiều lần và thấy ổn nên ghi ra. Chị em có cthuc nào ngon hơn thì chia sẻ thêm cho em ạ 🥰

🍽 𝐍𝐠𝐮𝐲𝐞̂𝐧 𝐥𝐢𝐞̣̂𝐮
- 1kg dẻ sườn bò
- Cà rốt, khoai tây, hành tây, cà chua
- Gia vị ướp: hành tỏi ớt gừng bâm nhuyễn, hạt nêm, tiêu, nước mắm, đường, ngũ vị hương, màu điều, rượu vang ( 5 muỗng)
- Quế và hồi 1 ít xíu thui ạ nhìu quá mùi nồng mất vị
-Hỗn hợp cà chua: Cà chua lột vỏ bỏ hạt (3 quả) , hành tây, 3muỗng tương ớt, 3muỗng tương cà >>> Tất cả cho xay nhuyễn.
👉🏻 𝐂𝐚́𝐜𝐡 𝐥𝐚̀𝐦
- Bò rửa sach cắt khúc vuông vừa ăn và trần qua nước sôi 3p.
-Ướp cùng hỗn hợp gia vị ướp ở trên trong 30p
- Phi hành tỏi vàng cùng dầu ăn >>> Sau cho hết hỗn hợp thịt bò đã ướp vào đảo đều đến khi thịt săn ngấm gia vị, sau đó thêm bơ, hỗn hợp cà chua và nước vào hầm. ( Em cho thêm 2 củ gừng nhỏ đập dập đã đc nướng sơ qua vào trong nồi hầm)
- Đun tầm 30-40p thì cho cà rốt, khoai tây, hồi quế vào >>> vặn nhỏ lửa, đun cho đến khi thịt bò chín mềm . Nước cạn thì châm thêm nước sôi vào nhé mng. Gần tắt bếp trước 5p em cho thêm 3muỗng rượu vang vào nữa cho dậy mùi 🤤

#Mipcancook 👩🏻‍🍳
#bosotvang
#banhmibosotvang
#yeubep