Cá Sấu Bánh Mì - Công Thức Siêu Dễ
Số là mê cái tướng thấy ghét của mấy em cá sấu quá, mà đường về An Giang xa quá xa, nên thui Di làm mấy em pé này, nhỏ nhỏ xinh xinh cho vui cửa vui nhà, vui trên bàn ăn vui xuống bàn nhậu. Công thức bánh chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản thôi:
Video cách làm: [https://youtu.be/g7cjhARzxbg](https://youtu.be/g7cjhARzxbg?fbclid=IwAR361da4adEYNT6dAgkB2uEjZCPzpy9mfahI0h23sUEWu-j9yy3OGpEnHVU)
* 300g bột mì
* 20g đường
* 7g men nở
* 3 g muối
* 180g nước ấm 40 độ
* 20g dầu ăn
Cách làm:
* Cho đường, muối vào bột trộn đều rồi cho hỗn hợp nước + men vào âu bột, trộn cho bột ướt đều. Sau đó các bạn cho dầu ăn vào âu bột, dùng tay nhồi. Các bạn nhồi bột cho đến khi bột kéo màng là thành công. Khúc này nhồi tầm 8 phút. Sau đó ủ bột lần 1 khoảng 40p
* Sau khi bột nở gấp đôi thì các bạn chia bột tạo hình cá sấu. Có 1 note nhỏ là vì bột sẽ nở phình lên rất nhiều, nên lúc tạo hình cá sấu, các bạn tạo hình em ấy nhỏ nhỏ thôi, khi nở to sẽ đẹp tròn béo tốt liền. Xem cái clip mình để trên link sẽ hiểu rõ cách nặn bánh nè!
Bạn nào làm bánh này chia sẻ với mình nhé!
Bạn cần đăng nhập để thực hiện bình luận.
Nếu chưa có tài khoản đăng ký tại đây