Cách làm há cảo siêu tốc không cần nhồi bột

Xin chào các bếp
Hôm nay xin chia sẻ cùng các bếp cách làm há cảo rất nhanh gọn, các bếp không cần phải nhồi bột, cán bột, bắt bánh, luộc bánh
Chỉ gom lại còn 1 khâu thôi, rất tiện lợi, các bếp đỡ cực

Cách làm há cảo bằng máy 4”, phương pháp có 1 không 2
NHIÊN LIỆU:
400 Grams tôm, 80 Grams măng, 20 Grams mỡ heo, 2 cọng hành lá
Cách làm:
- Tôm cắt nhỏ và bằm nhuyễn (không nát)
- Trụng măng qua nước sôi, nấu sôi một chút cho bớt hôi mùi măng, sau đó cắt hạt lựu nhỏ
- Nấu chín mỡ heo, sau đó cắt hạt nhỏ
- Cắt nhỏ hành lá
- Sau đó trộn tất cả vào nhau, nêm 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng đường, 1/2 muỗng muối, 1 muỗng đầy cà phê bột bắp, 1/2 muỗng bột nêm gà, 3/4 - 1 muỗng cà phê dầu mè
- CÁCH BẮT NHÂN:
Dùng 1 muỗng cà phê để đo lường cho đều
- Đem hấp chín (khoáng 10p)
- CÁCH LÀM VỎ BÁNH VÀ LÀM BÁNH
Trộn gói bột Vĩnh thuận (400 gram) với 4 cúp nước, bỏ 1 muỗng dầu và chút muối
-Dùng muỗng múc bột đổ vào chảo đang nóng , độ bánh dày vừa phải là khoảng 1 muỗng canh đầy, các bếp có thể làm thử qua và điều chỉnh thêm bớt theo ý mình nha
- Để nhân chính giữa bánh , gập hai bên bánh lại chính giữa và dồn 2 bên tới chính giữ, có thể xếp 2 ly và đưa về chính giữa, giữ phần giữa lại vài giây cho bánh dính với nhau... vậy là xong , tiếp tục làm cho hết nhân
- Trước khi ăn , hấp bánh lại cho nóng
- Một gói bột đồ được khoảng 75-80 cái
- Chúc cà nhà làm ăn ngon miệng
Cả nhà bấm vào link để xem chia sẽ cách làm nha

https://youtu.be/T9W2iBZABd4