#yêubếp #chèđỗđenMón chè ngày nhỏ của cả nhà như thế nào ạ? Đây là bát chè “full

#yêubếp #chèđỗđen
Món chè ngày nhỏ của cả nhà như thế nào ạ?
Đây là bát chè “full topping “ ao ước ngày bé của em. Em còn nhớ hồi đầu những năm 2000, trong làng chỉ có loại chè đỗ đen thêm ít dầu chuối, giá 500đ một cốc. Cái cốc thủy tinh đáy nhỏ miệng loe, màu hơi xanh và rất nhiều bọt khí ở trong rất xinh đẹp. Ngày đó, mỗi ngày mẹ cho 3 nghìn, 1 nghìn ăn sáng và 2 nghìn để ăn trưa ở trường, nhưng kiểu gì cũng bớt xén lại để cuối tuần đạp xe lên thị trấn ăn chè “ nhiều topping” với đám bạn. Đó là cốc chè hai nghìn có thêm đỗ xanh, ngô, dừa khô, dừa tươi, chân châu nhân dừa,lạc và dầu chuối.
Sau này lên đại học may tìm được ở gần trường quán chè nấu kiểu ngày xưa ấy, giá tám nghìn trong vô vàn các hàng chè xanh đỏ giá 15 nghìn lúc ấy. Lại là một niềm vui nho nhỏ khi lên thành phố học.
Hôm nay mẹ gửi cho cân đỗ đen, em mới mày mò nấu thử món ăn vui vẻ ấy. Em chỉ nấu đỗ đen thôi , chân châu em mua sẵn về chỉ luộc, rồi rang lạc, rắc dừa, dầu chuối lên thôi.Không được như mẹ nấu, cũng chẳng giống cái vị ngày xưa, nhưng lúc chuẩn bị rồi nấu nấu xếp xếp cũng đủ niềm vui cho ngày cuối tuần rồi.
Chúc cả nhà cuối tuần vui vẻ.