Thịt viên sốt cà từ nhân bánh ít trần

163/ Thịt viên sốt cà:
Khi nhân bánh ít trần còn dư, mình phải làm gì? Với thành phần nhân bánh:
* 3-4 tai nấm mèo ngâm nở và xắt nhuyễn, 100g thịt thăn+150g tôm tươi bằm nhuyễn, 100g đậu xanh vo sạch và ngâm nước ấm trong 50 phút rồi hấp, tán nhuyễn.
* Phi hành tím thơm rồi cho thịt vào xào, cho nấm mèo, cho tôm tươi vào xào nêm chút muối ớt, bột ngọt đảo đều. Sau đó cho đậu xanh tán nhuyễn vào xào khoảng 5 phút tắt bếp, để nguội, vo viên.
* Cà chua gọt vỏ bỏ hạt đem hấp chín, cho vào rây tán nhuyễn.
* Phi thơm hành tím cho cà vào xào thêm chút sa tế, nước mắm, chút đường cuối cùng cho thịt viên vào rim cho thấm gia vị.
* Thịt viên sốt cà thưởng thức cùng với bánh mì, cơm trắng. #Thiennhien

Thịt viên sốt cà từ nhân bánh ít trần

Thịt viên sốt cà từ nhân bánh ít trần

Thịt viên sốt cà từ nhân bánh ít trần

Thịt viên sốt cà từ nhân bánh ít trần

Thịt viên sốt cà từ nhân bánh ít trần

Thịt viên sốt cà từ nhân bánh ít trần

Thịt viên sốt cà từ nhân bánh ít trần

Thịt viên sốt cà từ nhân bánh ít trần

Thịt viên sốt cà từ nhân bánh ít trần

Thịt viên sốt cà từ nhân bánh ít trần

#món ăn , #món ngon , #nấu ăn , #thịt viên , #công thức , #sốt cà , #bánh ít trần