"AI BÁNH CUỐN NÓNG ĐÊ" Bánh cuốn là món mùa nào ăn cũng thấy ngon.Miền Bắc món này

  • 31 Views
  • 0 Comments
  • 24 April, 2021
"AI BÁNH CUỐN NÓNG ĐÊ" 😁
Bánh cuốn là món mùa nào ăn cũng thấy ngon.
Miền Bắc món này hay ăn vào bữa sáng, ăn kèm với thịt nướng ngon lắm.
Mới nhắc thấy đã thấy thèm rồi 😁
Mình sợ ăn bánh cuốn ngoài hàng vì ngấy lắm, nên hay tự tráng ở nhà ăn.
Mình thấy món này làm cũng nhanh, không quá cầu kì, làm ăn ở nhà cũng hợp lý lắm.
Mình chia sẻ công thức món bánh cuốn mình hay làm cho gia đình mình nhé.

1. Công thức pha bột bánh.
- 250 gram bột gạo tẻ ( mình hay dùng gói bột gạo vĩnh thuận)
- 45 gram bột năng khô ( m cũng sd bột năng vĩnh thuận luôn)
- 45 gram tinh bột khoai tây vĩnh thuận hoặc 50gram tinh bột bắp tuỳ loại.
(Nếu không có hai loại bột này thì thay bằng 45 gram bột gạo tẻ nhé)
- 1 chút muối hồng
- 1L nước
Nếu mọi người ăn nhiều thì cứ nhân lên nhé.
Cho tất cả nguyên liệu trên vào cái âu, khuấy đều cho bột hoà tan hết.
Có thể để vài giờ nghỉ rồi tráng nồi hơi hoặc chảo chống dính.
Mình thường hay để bột qua đêm, bột bánh dai mềm ngon lắm.

2. Công thức pha nước chấm bánh cuốn:
Thường ăn bánh cuốn mình sẽ sử dụng nước chấm ấm ấm ăn ngon hơn rất nhiều.
Mình pha theo khẩu vị của mình và thấy ngon: Cho 80ml nước lọc vào trong nồi, thêm vài thìa đường ( tuỳ khẩu vị thích ngọt ít hay nhiều nhe mn), khuấy đều cho đường tan.
Sau đó mình thêm 1 muỗng canh mắm ăn vào khuấy đều và cho lên bếp đun vừa sôi thì tắt luôn bếp để nước mắm nguội bớt.
Vì mình thích ăn vị chua thơm của chanh nên mình cho nước cốt 1 quả chanh vào nhe, sau đó thêm tiêu, thêm chút ớt băm nhỏ vào là xong.
Mình pha đơn giản như vậy thôi, ai thích ăn tỏi và nộm đu đủ thì thêm vào nước chấm nhé.

Mai cuối tuần mọi người thử trổ tài làm món này cho cả nhà ăn sáng nhé.

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
THỊT QUAY GIÒN BÌ nói ko phải mê tín chứ TỈ LỆ THÀNH CÔNG lên tới 99,99%0.01% còn lại

THỊT QUAY GIÒN BÌ nói ko phải mê tín chứ TỈ LỆ THÀNH CÔNG lên tới 99,99%0.01% còn lại thất bại là do đang nướng thì bị.. ...

Công thức nấu ăn
icon01
#GửiTimThươngMếnCon không thấy mặt ông nội con và con trai của con cũng thế.Khi con

#GửiTimThươngMếnCon không thấy mặt ông nội con và con trai của con cũng thế.Khi con chào đời, con biết ông nội của con q ...

Công thức nấu ăn
icon01
[Game điểm danh]Nhoằng phát, hai ngày cuối tuần lại trôi hết vèo trong chớp mắt.Hai

[Game điểm danh]Nhoằng phát, hai ngày cuối tuần lại trôi hết vèo trong chớp mắt.Hai ngày qua bạn có vào bếp làm món gì n ...

Công thức nấu ăn
icon01
Có ai giống em không ạ? Tối cắm bình sen , sáng ra được bình nhuỵ Chơi sen chẳng dễ

Có ai giống em không ạ? Tối cắm bình sen , sáng ra được bình nhuỵ Chơi sen chẳng dễ tẹo nào ! Cắm thì khó, kén bình lại ...

Công thức nấu ăn
icon01
BÚN ĐẬU MẮM TÔM 1 món ăn nổi tiếng ở miền Bắc cụ thể ngoài Hà Nội, ai ăn 1 lần rồi sẽ

BÚN ĐẬU MẮM TÔM 1 món ăn nổi tiếng ở miền Bắc cụ thể ngoài Hà Nội, ai ăn 1 lần rồi sẽ không thể quên được và càng ăn càn ...

Công thức nấu ăn
icon01
Ngắm hoa hành đẹp điên đảo đi các bạn ơi, còn có cả combo gà hấp hành nữa này Nhân

Ngắm hoa hành đẹp điên đảo đi các bạn ơi, còn có cả combo gà hấp hành nữa này Nhân dịp trời nắng ấm (10 độ C ) ... Mình ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ