**Ẩm Thực và Nhiếp Ảnh**Sau bài thứ nhất về món **Bắp cải mini Brussel Sprouts nướng

**Ẩm Thực và Nhiếp Ảnh**

Sau bài thứ nhất về món **Bắp cải mini Brussel Sprouts nướng phomai.** Mình quyết định làm một series về chủ đề Ẩm thực và Nhiếp ảnh. Ngoài việc chia sẻ những món ăn thú vị, phổ biến lẫn không phổ biến, đơn giản cho đến cực kì... không phức tạp mà mình thích hoặc mới thử lần đầu. Mình sẽ đi kèm theo là hình ảnh được chụp lại cẩn thận, vừa để mọi người dễ hình dung, vừa để thể hiện món ăn qua ống kính của nhiếp ảnh sẽ trông như thế nào :D. Khi nào viết đủ và được duyệt 100 bài, hứa sẽ in tặng Admin và Yêu bếp 1 cuốn làm kỉ niệm :))

Món thứ 2 trong series này mình viết sẽ là món tương đối phổ biến và dễ làm, chỉ có khác nhau chút ở mùi vị của mỗi người thôi:

**CÀ RỐT NƯỚNG MẬT ONG**

**Nguyên liệu bao gồm:**
* Cà rốt baby
* Mật ong
* Tương tamari, mình dùng tương tamari của Nhật vì thơm ngon, nhiều tác dụng tốt, tương VN để chấm vịt là hợp thôi :))
* Dầu olive
* Phomai
* Tiêu, muối
* Lá mùi tây

**Các bước làm:**

B1: Rửa sạch, cắt cuống, bổ đôi cà rốt

B2: Đổ dầu olive, mật ong, tiêu, muối... trộn đều

B3: Xếp lên giấy bạc, nướng trong NCKD 5 - 6 phút, nhiệt độ 200 độ.

B4: Lật mặt cà rốt, trộn thêm ít tương tamari, một ít lá mùi tây

Sau đó nướng thêm khoảng 5p nữa, bạn ăn thử thấy giòn và mềm là được.

Mình thấy sử dụng tương tamari cho mùi vị khá lạ và ngon, ăn kèm theo ít phomai nữa sẽ rất thú vị. Mọi người thử xem sao nhé.

***Bài tiếp theo sẽ là món ăn về một loại quả khá là đặc biệt :D***

*#yeubep #carotnuongmatong*