Mứt Cùi Bưởi - Siêu Dễ, Siêu Ngon!

Ăn vặt Freeee 😂😂 - Mứt cùi bưởi
M1 thắp hương 2 quả bưởi da xanh, thấy siêu thị bán cũng hí hoáy làm theo. Tưởng đắng ngóm mà lại Ngon lắm 😝😝
Ct của em đây:
- vỏ 1 quả bưởi da xanh ( lấy ít phần cùi trắng thôi ah)
- muối hạt
- 100-150 gr đường tuỳ độ hảo ngọt của nhà mình ah. Nh đường thì có 1 lớp đường bột bám ngoài vỏ sẽ đẹp hơn
Cách làm: Gọt vỏ bưởi da xanh rùi thái lát hoặc thái nhỏ như ảnh. Ngâm vào nước muối, bóp 7749 lần 😂 ( à em bóp tầm 10 nước ) cho gần hết tinh dầu bưởi. Ngâm 3,4 tiếng. Tiếp tục bóp 1,2 lần.
Cho lên xoong lên luộc sôi 1,2 phút. Đồ ra ngâm nước lạnh tiếp qua đêm
Hôm sau vớt ra bóp loại bỏ vị mặn, ngâm đường
Đảo, sên nhỏ lửa trên bếp như sên mứt dừa. Đến khi mứt trong thì đạt 😍
Thành quả ảnh cuối.
Ct này e cũng tham khảo ở nh chỗ, rồi làm theo thôi. Đơn giản mà dễ làm