Bánh Bao Nướng Ngàn Lớp Không Dầu

# 💗BÁNH BAO NƯỚNG ngàn lớp bằng #nồichiênkhôngdầu ☺️ siêu ngonnnn luônnn😎😎
# **💗PHẦN NHÂN:**
# - 120gr giò sống
# - 200gr thịt heo băm
# - 80gr lạp xưởng
# - 2 quả trứng gà
# -15gr nấm đông cô
# - 15gr nấm mèo
# - 1/2 củ hành tây
# - 100gr củ sắn ( củ đậu )
# - 50gr Lá hẹ
# - 15gr bột năng
# - 14 quả trứng muối
# **💗GIA VỊ **
# - 10gr đường
# - 10gr tiêu xay
# - 15gr tỏi băm
# - 10gr dầu ăn
# - 15gr dầu mè
# - 20gr dầu hào
# - 10gr bột nêm
# **💗HỖN HỢP QUÉT MẶT BÁNH **
# - 1 lòng đỏ trứng gà
# - 1 muỗng canh sữa tươi
# -10gr mè đen
# **💗BỘT VỎ :**
# - 250gr Bột mì đa dụng
# - 65gr Shortening Crisco
# - 130gr Nước
# - 1mcf Muối
# - 20gr đường cát
# **💗BỘT DẦU :**
# - 70gr Bột mì đa dụng
# - 30gr Bột năng
# - 40gr Shortening Crisco
# - 10gr dầu ăn
# 💗Cách làm :
# - Trứng muối các bạn tách lòng rửa sạch , ngâm rượu trắng 10p để khử mùi tanh của trứng, và sau đó đem nướng 150 độ 8p, để nguội
# - Các nguyên liệu còn lại rửa sạch cắt hạt lựu,trộn tất cả lại thành hỗn hợp nhân
# - Bột vỏ trộn tất cả nguyên liệu lại cho và cho bột nghỉ 30p, bột dầu các bạn cũng làm như bột vỏ nhé
# - Chia bột vỏ - bột dầu - nhân mỗi thứ ra 14 viên
# - Cán bột vỏ theo các bước : cho bột dầu vào bột vỏ túm lại - dán dài - cuốn - cán dài - cuốn - cán tròn
# - Chuẩn bị hỗn hợp quét mặt : lòng đỏ + sữa tươi đánh đều lên
# - Bọc nhân, nướng lần 1: 10p 160 độ, lấy bánh ra quét mặt bánh , rắc mè lên bánh, nướng lần 2: 160 độ 20p
# - Bánh để qua đêm sẽ tươm dầu và tách lớp nhiều hơn
# 👉🏻Cách cán bột vỏ hơi rắc rối nên các bạn có thể coi ở link nay nha : https://youtu.be/ujRIWImFWZY
# => Các bạn k hiểu gì cứ cmt hỏi mình, trong khả năng của m m sẽ trả lời các bạn ^^
# - Chúc các bạn thành công💗
# #banhbaonuong
# #banhbaonuongnganlop
# #noichienkhongdau
# #madebyme
# #yeubep

Bánh Bao Nướng Ngàn Lớp Không Dầu

Bánh Bao Nướng Ngàn Lớp Không Dầu

Bánh Bao Nướng Ngàn Lớp Không Dầu

Bánh Bao Nướng Ngàn Lớp Không Dầu

Bánh Bao Nướng Ngàn Lớp Không Dầu