Bánh Chuối Nướng Bất Bại Ai Cũng Làm Được Ngay Lần Đầu Tiên Nhé 👉 Nguyên

Bánh chuối nướng bất bại ai cũng làm được ngay lần đầu tiên nhé

👉 NGUYÊN LIỆU:
8 quả chuối (6 quả làm bánh, 2 quả trang trí)
200g Bột mì đa dụng
120g Bột bắp
3 quả trứng
120g Bơ lạt đun chảy
5g bột ca cao hoăc milo
12g Bột nở - Baking Powder
5g Muối nở - Baking Soda
80g Đường
70g Sữa tươi
Hạnh nhân lát, hạt điều, nho( để trang trí bánh nếu thích)

👉 CÁCH THỰC HIỆN:
- Nghiền 6 quả chuối
- Trộn nguyên liệu và đảo đều, lần lượt từ đường, bơ, trứng, các loại bột và cuối cùng mới là sữa (để điều chỉnh được độ đặc của bột)
- trộn đều nguyên liệu là được, không trộn lâu dễ bị chai bột
- Quét bơ xung quanh khuôn, đổ hỗn hợp bột vào khuôn (dùng khuôn nào cũng được), sau đó cắt quả chuối còn lại để lên trên mặt bánh, nếu thích cho thêm vừng trắng và hạt hạnh nhân
Nướng bánh (mình nướng bằng Lò nướng)
- Làm nóng nồi ở 160 độ trong 10 phút
- Nướng bánh lần 1 ở 150 độ trong 50 phút
- nướng lần 2 ở 220 độ 10 phút
- Để bánh khoảng 2-3 phút rồi lấy ra khỏi lò

Công thức trên làm được 4 bánh như hình
Nếu làm ít hơn thì mọi người bớt nguyên liệu đi nhé
#yêu_bếp