BÁNH ĐÚC NÓNG (không hàn the, không nước vôi)Em cũng mới tàu ngầm group thôi mà

  • 328 Views
  • 0 Comments
  • 19 May, 2020
🍀 BÁNH ĐÚC NÓNG (không hàn the, không nước vôi)

Em cũng mới tàu ngầm group thôi mà ghen tị với các chị em có chồng nấu ăn ngon, bếp đẹp tiện nghi. Vế 1 coi như thất bại, vế 2 cố gắng phấn đấu ạ. Tranh thủ dịch bọn trẻ ở nhà, mẹ rảnh nên lại lọ mọ làm cho chúng nó ăn. Bữa nay em “chào sân” bằng món Bánh đúc nóng ạ

📌 NGUYÊN LIỆU

- Bột gạo tẻ 100g

- Bột năng 130g

- Nước lọc hoặc nước xương 800ml (em nấu bằng nước luộc gà cho ngậy 🤣)

- Thịt lợn chọn loại thăn mềm lẫn mỡ

- Mộc nhĩ, nấm hương, hành lá, hành củ, mùi

📌 CÁCH LÀM

- Hoà bột gạo và bột năng cùng nước cho đều nhau để 1,5h. Em cho lượng bột năng nhiều hơn bột gạo vì em thích bánh mềm dẻo.

- Trong lúc chờ bột thì quay ra chuẩn bị nhân nhé. Thịt lợn các chị xay nhỏ, mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở rồi thái vụn. Cho mỡ vào chảo, phi thơm hành củ rồi cho thịt, nấm hương, mộc nhĩ vào chảo xào chín xong cho hành lá nhé.

- Pha nước chấm thì em k theo tỷ lệ nào cả vì khoản này em mụ lắm nên em chỉ nếm thấy vừa miệng là được (Như nước chấm bánh cuốn ấy ạ 😂)

- Sau khi đủ thời gian gian ngâm bột rồi cho lên bếp để lửa vừa quấy đều tay tránh vón và cháy đáy nồi nhé. Vừa ngoáy vừa căn nếu bột hơi đặc thì chế thêm nước vào nhé. Thành phẩm bột dẻo, mềm như clip của e là được.

- Giờ thì múc bánh đúc ra bát, rắc nhân thịt cùng ít rau mùi, tiêu, ớt chan nước chấm vào là chén nha. Ăn nóng ngon lắm ạ 😋

Chúc các chị em ngon miệng!

🍀 BÁNH ĐÚC NÓNG (không hàn the, không nước vôi)Em cũng mới tàu ngầm group thôi mà

🍀 BÁNH ĐÚC NÓNG (không hàn the, không nước vôi)Em cũng mới tàu ngầm group thôi mà

🍀 BÁNH ĐÚC NÓNG (không hàn the, không nước vôi)Em cũng mới tàu ngầm group thôi mà

🍀 BÁNH ĐÚC NÓNG (không hàn the, không nước vôi)Em cũng mới tàu ngầm group thôi mà

🍀 BÁNH ĐÚC NÓNG (không hàn the, không nước vôi)Em cũng mới tàu ngầm group thôi mà

🍀 BÁNH ĐÚC NÓNG (không hàn the, không nước vôi)Em cũng mới tàu ngầm group thôi mà

🍀 BÁNH ĐÚC NÓNG (không hàn the, không nước vôi)Em cũng mới tàu ngầm group thôi mà

🍀 BÁNH ĐÚC NÓNG (không hàn the, không nước vôi)Em cũng mới tàu ngầm group thôi mà

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
Là 1 đứa xa quê hương, sống giữa lòng thủ đô Tokyo, Nhật Bản; 1 đất nước có nền ẩm

Là 1 đứa xa quê hương, sống giữa lòng thủ đô Tokyo, Nhật Bản; 1 đất nước có nền ẩm thực tinh tế, với những món ăn vô cùn ...

Công thức nấu ăn
icon01
Chào cả nhà Yêu bếp ạ!!Ngắm nhìn món ăn của các anh chị trong nhóm mà em nghiện luôn

Chào cả nhà Yêu bếp ạ!!Ngắm nhìn món ăn của các anh chị trong nhóm mà em nghiện luôn ạ!Em ở Pleiku, mà thời tiết ở đây b ...

Công thức nấu ăn
icon01
“ 🌶🥦🥔🍅 𝐓𝐨̂́𝐢 𝐧𝐚𝐲 𝐚̆𝐧 𝐠𝐢̀ 🥗🥜🍳🧅🍉”𝐌𝐚̂𝐦 𝐜𝐨̛𝐦 𝐧𝐡𝐚̀ 𝐦𝐢̀𝐧𝐡 𝐭𝐫𝐨𝐧𝐠 𝐧𝐡𝐮̛̃𝐧𝐠 𝐛𝐮𝐨̂̉𝐢

“ 🌶🥦🥔🍅 𝐓𝐨̂́𝐢 𝐧𝐚𝐲 𝐚̆𝐧 𝐠𝐢̀ 🥗🥜🍳🧅🍉”𝐌𝐚̂𝐦 𝐜𝐨̛𝐦 𝐧𝐡𝐚̀ 𝐦𝐢̀𝐧𝐡 𝐭𝐫𝐨𝐧𝐠 𝐧𝐡𝐮̛̃𝐧𝐠 𝐛𝐮𝐨̂̉𝐢 𝐭𝐨̂́𝐢 𝐤𝐡𝐢 𝐯𝐨̛̣ 𝐜𝐡𝐨̂̀𝐧𝐠 𝐤𝐞̂́𝐭 𝐭𝐡𝐮́𝐜 𝐦𝐨̣̂𝐭 𝐧𝐠𝐚̀𝐲 ...

Công thức nấu ăn
icon01
Thành quả bao ngày ngâm cứu của nhà e đây ạ Mỗi khi nhà làm ngan vịt là không ai

Thành quả bao ngày ngâm cứu của nhà e đây ạ Mỗi khi nhà làm ngan vịt là không ai thích ăn lườn cả vì nhiều thịt, lại bở ...

Công thức nấu ăn
icon01
Xin chào các anh chị và các bạn yêu bếp!Một hai năm trở lại đây chủ đề Về rừng, về

Xin chào các anh chị và các bạn yêu bếp!Một hai năm trở lại đây chủ đề Về rừng, về vườn, về quê trở nên “hot” hơn bao gi ...

Công thức nấu ăn
icon01
_ Cách Làm Bánh Hokkaido Cheese Tart _Chả hiểu sao, lớn tồng ngồng thế này rồi

_ Cách Làm Bánh Hokkaido Cheese Tart _Chả hiểu sao, lớn tồng ngồng thế này rồi nhưng trong đầu chỉ quẩn quanh ba cái nhâ ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ