Bánh mì Sandwich Nho Khô Siêu Mềm Mịn

#BÁNH_MÌ_SANDWICH_NHO
- Bánh siêu thơm ngon luôn, ngoài siêu thị bán sao thì mình bảo đảm công thức này tự tin ngang ngửa vậy luôn nha 🤨 Bao nhiêu tâm huyết đập vào e này🤣 làm đúng 4 lần lun để canh khối bột vừa v khuôn để k bị đặc và bứ

BÍ QUYẾT LÀM BÁNH MÌ SANDWICH NHO KHÔ SIÊU MỀM MỊN NHƯ ĐI MUA -KHÔNG CẦN PHỤ GIA

✅ CÔNG THỨC :
- 330gr bột mì số 13
- 20gr sữa bột
- 30gr đường cát trắng
- 1/2 mcf muối
- 8gr men nở
- 1 quả trứng gà
-130gr nước lạnh
- 30gr bơ lạt
-70gr nho khô
▶ Nướng 180 độ trong 30 phút

✅ CHÚ Ý :
- Thời tiết Việt Nam quá mát nên các bạn ưu tiên làm buổi sáng, chiều, tối đừng làm trưa nha

- Nóng quá các bạn cứ lấy nước đá lạnh để bánh nở chậm hơn, tạo hình sẽ k bị sần sùi và lõm chõm , chứ thời tiết nó nóng lắm thì nó cứ gọi là nở lên ầm ầm k kịp tạo hình ý , dù có cán dẹp bọt khí nhưng mặt bánh vẫn xù xì mất cả cảm tình

- Nho khô các bạn mua size lớn thfi cắt nhỏ ra cho nhuyễn nha. ko thi cứ mua size nhỏ cho dễ dính vào bột hơn
CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG 😍

✅LINK CÁCH LÀM FULL HƯỚNG DẪN CỤ THỂ ĐÂY Ạ : https://www.youtube.com/watch?v=UCIw63ZqlIM&feature=youtu.be

#Banhmisandwichnhokho
#banhmisandwich