# **BÁNH TÔM **Vào một ngày đẹp trời mình đi ra chợ và tình cờ gặp được chị bán tôm

# **BÁNH TÔM **

Vào một ngày đẹp trời mình đi ra chợ và tình cờ gặp được chị bán tôm bảo đây là "tôm đất". Nhìn tôm có vẻ tươi mình quyết định mua 1kg về và vẫn chưa định hình sẽ làm món gì ^_^.

Mở tủ ra thấy bịch bột chiên thế là nảy sinh ý định làm tôm chiên bộ - thường đi ăn thấy người ta chiên sẽ để 1 phần đuôi và đây có lẽ là khâu khó khăn nhất khi phải 1 mình lột từng con tôm bé tẹo :(

Sau một hồi suy nghĩ món tôm chiên bột lẽ ra con tôm phải to chứ tôm bé tý nào làm sao? và sau một hồi xà quần mình đã chuyển mục đích sang BÁNH TÔM.

Với một người nghiệp dư thì công thức cũng nghiệp dư:

* Tôm lột sạch, bỏ đuôi, bỏ đầu hoặc phần đầu nhọn nhọn

* Bột chiên giòn mua và làm theo hướng dẫn trên bao bì

* Hành lá cắt trộn vào (trong clip cắt hơi bự, đúng ra phải cắt thật nhỏ)

* Mình dùng dầu phộng nguyên chất

* Ăn kèm nước mắm tỏi ớt và rau sống

Clip thể hiện bột hơi nhiều, nếu cho nhiều tôm tý chắc sẽ ngon hơn rất nhiều.

Video chất lượng cao để soi: https://youtu.be/SFcAAh7MOz0

Chúc anh chị em cuối tuần vui vẻ!