Bánh Trứng Nướng Hàn Quốc- Korean Egg BreadHôm nay, mọi người có được ngày nghỉ vui

Bánh Trứng Nướng Hàn Quốc- Korean Egg Bread
Hôm nay, mọi người có được ngày nghỉ vui vẻ chứ ạ?
Sáng nay, mình vừa làm món bánh trứng này xong, rất là thành công, bánh vàng óng, phồng căng, mềm xốp, ăn cứ phải gọi là tuyệt vời. Đây là một món ăn đường phố vô cùng hấp dẫn của sứ sở Kim chi hiện nay đã được phổ biến rộng rãi, món bánh không hề khó chút nào, vô cùng đơn giản ,dễ làm tại gia đình, cho bữa ăn sáng đúng là hợp lý luôn (ngon, bổ, rẻ, nhiều dinh dưỡng).
Để làm món bánh này chúng ta cần có nguyên liệu:
-Trứng 1 quả
-Đường 30g
-Bơ chảy: 20g
-Sữa: 80g
-Bột mỳ: 90g
-Bột nở: 4g
-Tinh dầu vanila 1g
-Trứng cho lên bánh 5 quả
-Chút xíu muối
-Thịt ba chỉ xông khói: 60g
-Phô mai lát cheedar 3 lát
-Hành và rau mùi băm nhỏ

Cách làm như sau:

-đánh tan 1 quả trứng với đường
-thêm sữa và bơ chảy vào hỗn hợp trộn đều
-rây bột mỳ bột nở vào hỗn hợp trộn đều
-cuối cùng thêm chút vani
-Bật sẵn lò nướng cho nóng 200 độ hoặc nồi chiên cũng được nhé. Có một cách khác mình hay làm nhanh gọn lẹ hơn là cho tất cả nguyên liệu vừa nói trên vào máy xay sinh tố xay đều lên là được.
-quét bơ vào khuôn bánh chống dính
-đổ hỗn hợp nửa khuôn để bánh còn không gian nở và cho thêm nhân phía trên
-đập 1 quả trứng cho lên trên phần bột, lấy đũa (ngoáy đều hoặc không tùy bạn)
-rắc nhẹ chút xíu muối cho vừa vị nếu cần
-cho thêm 1 chút thịt hun khói, rồi đến một miếng phô mai lên trên
-rắc chút hành và mùi lên trên cùng chiếc bánh thêm hấp dẫn vậy là hoàn thành rồi
Mình nướng ở 200 độ trong 15-20 tùy từng lò, bánh chín thơm, phần trên vàng ươm phồng căng, đáy bánh cũng ngả vàng là ok rồi.
Xem thêm clip bên dưới chắc các bạn sẽ hiểu rõ hơn cách làm, chúc các bạn thành công!