Bảo quản thực phẩm tươi lâu

Bảo quản thức ăn tươi lâu!!!!

Đợt này đâu đâu cũng thấy mọi ngừoi đi mua rất nhiều thức ăn để dự trữ. Nhưng mua nhiều về mà ko dự trữ đúng cách sẽ làm thực phẩm hư hỏng. Nhà mình từ trước đến h thường bảo quản theo cách sau.

Đối với hoa quả:
Chuối: quấn màng bọc thực phẩm vào cuống chuối để giữ chuối lâu chín, chuyển vị
Bơ: cho vào túi đựng thực phẩm quấn lại rồi cho tủ lạnh
Táo, cam, lê lau sạch rồi cho vào hộp giữ trong tủ lạnh. Còn nếu muốn ăn ngay trong tuần thì để nhiệt đôi phòng 25 độ thôi.
Để táo cạnh khoai tây sẽ giúp khoai tây giữ được lâu hơn.

Đối với rau củ:
Cần tây : lau sạch bọc giấy bạc
Broccoli , măng tây : cắm vào lọ nước
Xà lách, mùi, thìa là, rau thơm: quấn màng bọc thực phẩm cho tủ lạnh nếu ko có hộp.
Cà chua: để nhiệt độ phòng cho cà ko bị nẫu và chua ( cho tủ lạnh sẽ dễ bị chua cà hoặc nẫu) . Khi sắp xếp tránh để chồng lên nhau còn nhiều thì có thể xếp lên nhau nhưng tách ra bằng các lớp giấy. Nếu để tủ lạnh ko để trực tiếp mà cho vào hộp đựng đồ.

Tỏi, hành tây: giữ trong túi lưới hoặc túi giấy có chọc lỗ để nơi khô thoáng,ít ánh sáng.
Chanh: bọc màng bọc thực phẩm cho tủ lạnh sẽ tưoi lâu hoặc bọc giấy báo.
Nấm: lau sạch để khô ráo rồi lót giấy ăn chống ẩm dưới hộp và trên mặt rồi cho tủ lạnh

Chú ý rau ko nên rửa rồi để tủ vì nước dễ làm rau bị hỏng. Chỉ làm sạch đất và lau hết nước rồi cho hộp cất tủ nhé

Đồ tưoi sống:
Trứng: muốn để lâu thì quết một lớp dầu ăn lên trên vỏ.
Thịt, hải sản: Về lau sặch mặt rồi chia từng bữa ăn để trong hộp nhỏ cất tủ đông. Ăn bữa nào giã đông bữa đó. Giã đông từ từ bằng cách cho xuống ngăn mát rồi cho ra ngoài sau để chuẩn bị nấu.

Cách làm đơn giản vậy thôi ah. Mong mọi người đều có thể tích trữ đồ ăn một cách hiệu quả nhất nhé!!!!!