Bếp - Như Thế Nào Là Đủ?

BẾP - NHƯ THẾ NÀO LÀ ĐỦ?

Trong khi các bạn đang thay nhau chia sẻ về nấu nướng thì mình - một đứa con gái chẳng giỏi nấu ăn - nhưng biết làm thiết kế - đành xin chia sẻ đôi chút kinh nghiệm làm việc để cùng trao đổi với những người yêu bếp về câu hỏi:

Đối với mọi người, một căn bếp thế nào là đủ?

Đã khi nào bạn cảm thấy tiếc vì thiếu mất một chỗ để cái thùng gạo?

Muốn mua một cái lò nướng mà chẳng biết phải để ở đâu? Có một đống gia vị cất trong ngăn tủ mà mỗi lần tìm đến lại phải lục tung cả lên!?

Mỗi lần như vậy bạn lại mong căn bếp rộng ra,hợp lý hơn. Nhưng căn bếp rộng ra thì đôi khi nó là không thể - chỉ còn cách là làm nó hợp lý hơn. Mà hợp lý thì nhiều cái thêm được, nhiều cái lại cần phải làm ngay từ đầu.

Sau một thời gian dài tiếp xúc với nhiều khách hàng, mình thấy đôi lúc khi bắt đầu làm nhà, người ta bỏ quên mất căn bếp. Cá nhân mình thấy trong một ngôi nhà, có lẽ bếp là nơi cần nhiều thứ đồ nhất. Mà vì nhiều quá, nên khi bắt đầu làm người ta khó biết được mình cần những gì. Mà không gian thì thường lại chỉ có hạn. Nếu bạn đi sắm đồ cho một ngôi nhà, đôi khi bạn sẽ không thể hình dung ra ngay mình sẽ cần gì . Bạn sẽ muốn mua đủ thứ, nhưng rồi không biết phải để ở đâu.

Bởi vậy, Cá nhân mình nghĩ khi bắt tay vào làm một căn bếp, nên xác định rõ ưu tiên theo thứ tự sau:

1. Công năng chính: Là những nhu cầu thiết yếu nhất, không thể thiếu, những thứ bạn sẽ sử dụng nhiều nhất( bếp, bồn rửa, hút mùi, chỗ đựng bát đũa, nồi xoong...)

2. Thiết bị hỗ trợ: là những thiết bị lắp đặt tùy theo nhu cầu sử dụng và sở thích cá nhân( lò nướng, máy rửa bát, lò vi sóng...)

3. Ngăn phân loại-lưu trữ: Là những ngăn chứa có tác dụng phân chia chức năng sử dụng trong bếp, sẽ giúp b dễ dàng lưu trữ đồ và sắp xếp đồ gọn gàng hơn ( ngăn để gia vị, ngăn để dao thớt, đồ khô, giá treo khăn....)

4. Trang trí: Đặt vào những thứ nhỏ xinh cho căn bếp thêm phần đáng yêu <3 ( cái này đa phần có thể bỏ qua :))) )

Nếu bạn chuẩn bị sẵn từ đầu, bạn có thể xác định được những khoảng trống thừa để đem ra tận dụng. Hay dù chưa có tiền mua ngay 1 cái lò nướng, bạn vẫn có thể chuẩn bị sẵn vài ngăn kéo chuẩn kích thước, sau này tháo ra, lắp vào đó 1 chiếc lò vừa vặn 😊.

Nhà của mình,đồ của mình. Đừng quá bận tâm người khác có gì,hãy quan tâm xem bạn cần gì.

Thực ra công việc của tụi mình, không gì hơn là vận dụng kiến thức và kinh nghiệm làm việc của bản thân - để có thể đưa ra lời khuyên và giải pháp phù hợp nhất với chi phí, nhu cầu và sở thích của chủ nhà, đồng thời tạo ra sự liên kết giữa các không gian. Khách hàng đến với tụi mình - ngoài phong cách - phần nhiều sẽ là vì lười :">.

Cũng giống như bạn đi mua sẵn 1 gói gia vị thay vì tìm hiểu và ngồi làm.

Làm một căn bếp - hay thậm chí một căn nhà - cũng đều như nấu ăn,mọi thứ phải được cân nhắc vừa đủ cho hợp khẩu vị.

"Anyone can cook"

Vậy đối với bạn,như thế nào là đủ?