Bếp quê với rau dân dã#Raumóp_xàotỏi#Cơm_hoađậubiếc#thịtchiên_sốcmắmtỏiớt #Rau_móp

Bếp quê với rau dân dã😋😋
#Raumóp_xàotỏi
#Cơm_hoađậubiếc
#thịtchiên_sốcmắmtỏiớt
✅ #Rau_móp tương tự cây môn nhưng thân cứng hơn, phiến lá có nhiều rãnh sâu, cọng lá già có nhiều gai nhọn, sắc nằm giữa thân, cọng lá non suôn dài màu xanh nhạt có nhiều gai nhỏ nham nhám, và phần trên cùng lá có màu nâu.

✅#Rau_móp là một loại rau đặc sản có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau như:
⚠️👉Đọt non, lá và bẹ non của #raumóp_luộc lên ăn rất ngon và bổ.
⚠️👉Dùng để #muốidưachua:Sau khi muối chua có thể đem xào tỏi, xào bò, xào với thịt,tôm và hải sản, nhúng lẩu, trộn gỏi hoặc nấu canh chua giò heo, canh chua cá sông, canh chua ếch,..rất đưa cơm.