Bim bim khoai tây cho bé siêu ngon
Nói thế nào để diễn tả miếng bim bim này được nhỉ em thấy nó giòn thơm, béo, vị phomai không khác gì bim bim gói Poca hay Òi sí gì gì đấy, tại không hay mua nên nói không biết đúng chưa . sau khi làm xong thì em thấy một số lưu ý khi thực hiện là khoai thái càng mỏng càng giòn ngon, thái miếng to sẽ đẹp hơn và phải để khoai thật khô nước trước khi chiên nhé, nào cùng bắt tay vào làm thôiiiiiii
Chuẩn bị 3 củ khoai, 1 thìa phomai bột, dao nạo, nước sạch và chút muối, dầu ăn
Sơ chế khoai nạo vỏ rửa sạch, sau đó thái mỏng vào chậu nước pha muối, ngâm khoảng 15' cho ra hết nhựa khoai và giúp khoai mềm dai, lúc chiên sẽ giòn.
Vớt khoai ra rổ và để thật ráo nước, có thể phơi gió cho khô kiệt hẳn nước hoặc dùng chiếc khăn xô sữa bóp nhẹ cho thấm khô hết nước.
Chiên khoai cho khoai vào nồi chiên ngập dầu (cho lúc dầu nóng già), để lửa nhỏ cho khoai chín rồi vớt ra rổ cho ráo dầu.
Cho 1 thìa nhỏ phomai vào lắc đều là xong.
Chúc các mẹ thành công với món bim bim khoai tây tại nhà cho các bé yêu nhaaaa 3
Bạn cần đăng nhập để thực hiện bình luận.
Nếu chưa có tài khoản đăng ký tại đây