Bún bò xào Nam bộ nha! Bún mắm thịt luộc, bún bò, bún riêu v....v....Giờ mình ăn bún

Bún bò xào Nam bộ nha! Bún mắm thịt luộc, bún bò, bún riêu v....v....Giờ mình ăn bún bò xào thanh nhẹ nhé!
- 3 lạng thịt bò phile
- 1/2 cân bún tươi trụng qua nước sôi để ráo.
- Nước mắm ngon pha chua ngọt, 4 muổng canh nước mắm, 4 muổng canh đường vàng, 2 muỗng canh nước tắc hoặc chanh
- Lạc rang vàng đập hơi dập.
- Hành ta bóc vỏ cắt vỏng phi vàng.
-Rau sống gồm xà lách, giá tươi, rau húng, dưa leo.
Dưa chua ăn kèm
Thịt bò ướp dầu mè, xì dầu, tỏi đập dập, nữa muổng cf đường để tầm 15 phút cho thấm,
Bắc chảo lữa lớncho 2 muổng canh dầu vào,cho tỏi, củ sả cắt mịn vào cho thơm, xào nhanh tay chín đều.
Cho rau ra tô, cho bún vào và múc thịt bò vào, lạc rang hành phi, nước mắm và đồ chua, mời cả nhà món bún bò xào Nam bộ nhé!