Bánh Mì Bơ Sữa Siêu Cute

Buổi tối mình làm bánh BÁNH MÌ BƠ SỮA siêu cute cho 2 bé nhỏ nhà mình nhân ngày:

#01.06.20

#quốc_tế_thiếu_nhi

Công thức bánh mì mềm tiện cho gia đình 4 người như nhà mình nhé .

250g bột mì (hoa ngọc lan)

30 g đường

1/2 m cà fe muối

3 g men

1 quả trứng gà

120 ml sữa tươi

30g bơ

Phết mặt bánh: 1 quả trứng đánh tan

Cách làm:

Cho tất cả các nguyên liệu vào máy nhồi bột nhồi tầm 5 phút (trừ muối). Tiếp tục cho muối và bơ vài nhồi đến khi thấy bột mịn và kéo màn. Chia bột thành viên nhỏ tùy vào sở thích (trong hình 40g 1 viên bột). Vo tròn xếp viên bột
tròn vào mâm nướng. (hoặc tạo hình tùy thích) Ủ cho bột nở tầm 60-90 phút. (tùy thời tiết)

Phết mặt bánh một lớp mỏng.

Bật lò nướng 150 độ trong 20 phút lò nhà mình.
(nhớ làm nóng lò trước 15p).

Chúc các Bếp thành công!