Cua Sốt Tiêu Đen - Món Ăn Hạp Bia Rượu

Các mẹ ạ, giữ chồng ở nhà ăn cơm mãi nó cũng chán, có khi trong đầu chúng nó lại nghĩ kế để ra ngoài bù khú ấy. Cứ thử nghĩ xem, cả ngày cả tuần ngắm gái cơ quan ăn cơm canteen có gì thú vị bằng buổi chiều cho chồng nó đưa chai bia chén diệu, 1 người uống 2 người vui nó thú hơn chứ nị.
Cua Cà Mau thì ngon lại rẻ, nghe nói đang bán giải cứu ầm ầm kia kìa. Ta làm món cua vừa tăng cường sức khỏe cho bố, tăng canxi cho con và bản thân nha các mẹ.
Mình giới thiệu với các mẹ món cua sốt tiêu đen rất đơn giản, rất vừa mồm với bia và rượu. Món này ăn kèm với bánh mì rất hạp.
Sốt thì mình được tặng, nhưng theo mõm nghề của mình thì có thể chế biến bằng hỗn hợp dầu hào, hành khô, hành tây, hạt tiêu đen xay, bột ngô.
Cách làm: - Cua tách mai để riêng, phần thân cắt đôi rửa sạch, (cách làm có trong clip)
- Phi hành thơm rồi bỏ cua vào đảo. Đổ sốt (nếu có) vào đảo đều, cho mai cua vào đảo tiếp rồi úp vung đun nhỏ lửa 10 phút.
Bước tiếp theo là đổ ra đĩa và chén thôi.
Chúc các mẹ và gia đình ngon miệng.