Cà Tím Nướng Nhồi Thịt Heo Trứng

Các món nướng luôn được yêu thích dù là thịt cá hay hải sản.

Hôm nay em xin được chia sẻ cách làm món cà tím thịt heo trứng

Cà tím mua về rửa sạch, chọn quả to bầu tròn cho dễ làm nhé, bổ đôi và khoét ruột cho vào bát, mọi người đừng làm rách vỏ cà nhé.
- Cho chảo lên bếp cùng với 1 xíu dầu ăn, cho hành khô vào phi cho thơm, tiếp đến cho thịt băm và ruột cà vào xào sơ qua và nêm 1 chút muối, hạt nêm, hạt tiêu cho vừa miệng. Tắt bếp đập 1 quả trứng gà vào, cho 2 thìa sốt cà chua, 1 thìa dầu oliu vào đảo đều.
Múc hỗn hợp này cho vào vỏ cà, rắc phô mai sợi lên trên và xếp vào nồi chiên.
Bật nồi chiên 175 độ trong 30-40p là chín nha, rắc chút rau húng quế thái nhỏ lên trước khi ăn cực thơm ngon nhé!

Món đơn giản thôi mà ngon “số dzách” luôn đó nha mọi người ơi ☺️