Cách làm thịt bò nấu sốt vang

  • 1686 Views
  • 0 Comments
  • 06 April, 2019

Thịt bò nấu sốt vang ăn kèm với bánh mì trong thời tiết lành lạnh của những ngày đầu đông quả thật là rất hấp dẫn. Cách nấu bò sốt vang khá đơn giản tuy nhiên nấu món này đúng vị bạn không thể thiếu các nguyên liệu trong hướng dẫn dưới đây nhé.

bo-nau-sot-vang-1

Nguyên liệu:

– Thịt bò bắp 1kg

– Rượu vang đỏ 1/2 cốc

– Hành khô 0,50g

– Tỏi khô 0,30g

– Mỡ nước 100ml

– Bột mì 0,50g

– Hạt tiêu 1 thìa cà phê

– Sả 2 củ

– Hoa hồi 1 cái

– Phẩm hoa hiên 1/2 thìa cà phê

– Khoai tây 4-5 củ.

– Cà rốt 1 củ

Cách làm:

bo-nau-sot-vang-2

Thịt rửa sạch thái miếng to, ướp hạt tiêu, muối, mì chính, rượu. Hồi, thảo quả, quế (nướng vàng giã nhỏ), củ sả (đập dập, cắt ngắn) để khoảng 30 phút cho ngấm.

bo-nau-sot-vang-3

Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, xắt miếng vừa ăn.

bo-nau-sot-vang-4

Bắc xoong cho dầu nóng già, phi thơm hành, tỏi rồi trút thịt đã ướp gia vị và khoai tây vào đảo đều cho ngấm; cho thêm nước săm sắp, đậy vung, đun nhỏ lửa cho thit chín mềm, xuống chút bột đao hoà với nước lạnh đổ vào xoong, đảo đều bắc xuống. Ăn nóng.

Yêu cầu:

Thịt bò chín nhừ, không nhũn nát. Sốt sánh vừa màu đỏ nhạt của vang đỏ. Nổi mùi thơm của thịt bò.

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
Hà Nội nóng chảy mỡ ra mà chú em lại cho cái thủ lợn thì biết làm sao? Chẳng nhẽ cho

Hà Nội nóng chảy mỡ ra mà chú em lại cho cái thủ lợn thì biết làm sao? Chẳng nhẽ cho vào cấp đông đợi đến Tết?Đành mua t ...

Công thức nấu ăn
icon01
Chuẩn Bị Nhân, Đỗ Và Lá Là Mất Nhiều Thời Gian

Chuẩn bị nhân, đỗ và lá là mất nhiều thời gian ...

Công thức nấu ăn
icon01
Vợ Chồng Là Duyên Là Nợ? 🌤 Chồng Đúng Là Cái Duyên Của Vợ 🥰🥰🥰Hẳn Là

VỢ CHỒNG là DUYÊN là NỢ? 🌤 CHỒNG ĐÚNG LÀ CÁI DUYÊN CỦA VỢ 🥰🥰🥰Hẳn là thế rồi, chứ không thì sao ngày này 3 năm trước, ngà ...

Công thức nấu ăn
icon01
Làm Hoa Mai Từ Ruột Mì Từ A - Z.Trong Video Tết Đh Có Quay Rồi, Cả Nhà Muốn Xem

Làm hoa mai từ ruột mì từ A - Z.Trong video tết ĐH có quay rồi, cả nhà muốn xem chi tiết thì ghé xem nha. Ở đây ĐH ghi v ...

Công thức nấu ăn
icon01
#GửitimthươngmếnGỬI CHO CON GÁI.Chắc trên đời này chỉ có mẹ là người mẹ tồi tệ nhất.

#GửitimthươngmếnGỬI CHO CON GÁI.Chắc trên đời này chỉ có mẹ là người mẹ tồi tệ nhất. Mẹ không thể sống cùng con, không n ...

Công thức nấu ăn
icon01
Mâm cơm gia đình mỗi cuối tuần Chồng nghỉ làm là mình lại vào bếp nấu bữa cơm 2 VC

Mâm cơm gia đình mỗi cuối tuần Chồng nghỉ làm là mình lại vào bếp nấu bữa cơm 2 VC cùng ănĐối với mình nấu ăn không chỉ ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ