Cách làm thịt bò nấu sốt vang

  • 340 Views
  • 0 Comments
  • 06 April, 2019

Thịt bò nấu sốt vang ăn kèm với bánh mì trong thời tiết lành lạnh của những ngày đầu đông quả thật là rất hấp dẫn. Cách nấu bò sốt vang khá đơn giản tuy nhiên nấu món này đúng vị bạn không thể thiếu các nguyên liệu trong hướng dẫn dưới đây nhé.

bo-nau-sot-vang-1

Nguyên liệu:

– Thịt bò bắp 1kg

– Rượu vang đỏ 1/2 cốc

– Hành khô 0,50g

– Tỏi khô 0,30g

– Mỡ nước 100ml

– Bột mì 0,50g

– Hạt tiêu 1 thìa cà phê

– Sả 2 củ

– Hoa hồi 1 cái

– Phẩm hoa hiên 1/2 thìa cà phê

– Khoai tây 4-5 củ.

– Cà rốt 1 củ

Cách làm:

bo-nau-sot-vang-2

Thịt rửa sạch thái miếng to, ướp hạt tiêu, muối, mì chính, rượu. Hồi, thảo quả, quế (nướng vàng giã nhỏ), củ sả (đập dập, cắt ngắn) để khoảng 30 phút cho ngấm.

bo-nau-sot-vang-3

Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, xắt miếng vừa ăn.

bo-nau-sot-vang-4

Bắc xoong cho dầu nóng già, phi thơm hành, tỏi rồi trút thịt đã ướp gia vị và khoai tây vào đảo đều cho ngấm; cho thêm nước săm sắp, đậy vung, đun nhỏ lửa cho thit chín mềm, xuống chút bột đao hoà với nước lạnh đổ vào xoong, đảo đều bắc xuống. Ăn nóng.

Yêu cầu:

Thịt bò chín nhừ, không nhũn nát. Sốt sánh vừa màu đỏ nhạt của vang đỏ. Nổi mùi thơm của thịt bò.

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
“Chuẩn mực” định nghĩa là gì nhỉ là mấy món tốn beer cuối tuần nhâm nhi cả nhà nhé,

“Chuẩn mực” định nghĩa là gì nhỉ là mấy món tốn beer cuối tuần nhâm nhi cả nhà nhé, nắng thế này mực một nắng món gì cũ ...

Công thức nấu ăn
icon01
Khi bạn chán ăn dưa chuột 1 cách bình thường.Hãy về với đội của mình. 🥒

Khi bạn chán ăn dưa chuột 1 cách bình thường.Hãy về với đội của mình. 🥒 #Thạch_dưa_chuột_spaghetti🥒Ăn siêu mát,g ...

Công thức nấu ăn
icon01
KẸO DẺO TRÁI CÂY CHIP CHIP - DÀNH CHO BÉ TỪ 1Y TRỞ LÊN :Chắc mọi người sẽ cần nếu

KẸO DẺO TRÁI CÂY CHIP CHIP - DÀNH CHO BÉ TỪ 1Y TRỞ LÊN :Chắc mọi người sẽ cần nếu nhà có bé nhỏ ạ 🥰!Trong các hình dưới ...

Công thức nấu ăn
icon01
YÊU BẾP - NƠI MẸ DÀNH TÌNH YÊU CHO CON BẰNG NHỮNG BỮA CƠM NGON.Quả thật, khi đã làm

YÊU BẾP - NƠI MẸ DÀNH TÌNH YÊU CHO CON BẰNG NHỮNG BỮA CƠM NGON.Quả thật, khi đã làm mẹ rồi, ai cũng trở thành siêu nhân ...

Công thức nấu ăn
icon01
Em làm món này dc tuần rồi mà ko nhớ ngoi lên khoe Yêu Bếp. Thật sự chưa có dịp gì

Em làm món này dc tuần rồi mà ko nhớ ngoi lên khoe Yêu Bếp. Thật sự chưa có dịp gì giao lưu với các chị giỏi bếp ở đây v ...

Công thức nấu ăn
icon01
Các bạn ơi có ai dùng máy rửa bát loại lớn chưa? Loại siêu to khổng lồ thì to bằng

Các bạn ơi có ai dùng máy rửa bát loại lớn chưa? Loại siêu to khổng lồ thì to bằng đâu và của hãng nào thì tốt ạ? Nếu bạ ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ