Cách làm thịt bò nấu sốt vang

  • 463 Views
  • 0 Comments
  • 06 April, 2019

Thịt bò nấu sốt vang ăn kèm với bánh mì trong thời tiết lành lạnh của những ngày đầu đông quả thật là rất hấp dẫn. Cách nấu bò sốt vang khá đơn giản tuy nhiên nấu món này đúng vị bạn không thể thiếu các nguyên liệu trong hướng dẫn dưới đây nhé.

bo-nau-sot-vang-1

Nguyên liệu:

– Thịt bò bắp 1kg

– Rượu vang đỏ 1/2 cốc

– Hành khô 0,50g

– Tỏi khô 0,30g

– Mỡ nước 100ml

– Bột mì 0,50g

– Hạt tiêu 1 thìa cà phê

– Sả 2 củ

– Hoa hồi 1 cái

– Phẩm hoa hiên 1/2 thìa cà phê

– Khoai tây 4-5 củ.

– Cà rốt 1 củ

Cách làm:

bo-nau-sot-vang-2

Thịt rửa sạch thái miếng to, ướp hạt tiêu, muối, mì chính, rượu. Hồi, thảo quả, quế (nướng vàng giã nhỏ), củ sả (đập dập, cắt ngắn) để khoảng 30 phút cho ngấm.

bo-nau-sot-vang-3

Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, xắt miếng vừa ăn.

bo-nau-sot-vang-4

Bắc xoong cho dầu nóng già, phi thơm hành, tỏi rồi trút thịt đã ướp gia vị và khoai tây vào đảo đều cho ngấm; cho thêm nước săm sắp, đậy vung, đun nhỏ lửa cho thit chín mềm, xuống chút bột đao hoà với nước lạnh đổ vào xoong, đảo đều bắc xuống. Ăn nóng.

Yêu cầu:

Thịt bò chín nhừ, không nhũn nát. Sốt sánh vừa màu đỏ nhạt của vang đỏ. Nổi mùi thơm của thịt bò.

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
[Cách trồng lan hồ điệp siêu dễ để yêu nhà, yêu bếp, yêu chính mình hơn]---Tham gia

[Cách trồng lan hồ điệp siêu dễ để yêu nhà, yêu bếp, yêu chính mình hơn]---Tham gia nhóm Yêu bếp mình học được bao nhiêu ...

Công thức nấu ăn
icon01
Theo dõi Yêu Bếp đã lâu, đã học hỏi, cảm nhận được không ít điều đẹp đẽ từ group, hôm

Theo dõi Yêu Bếp đã lâu, đã học hỏi, cảm nhận được không ít điều đẹp đẽ từ group, hôm nay em mới mạo muội viết bài.Sống ...

Công thức nấu ăn
icon01
Hàn Thực năm nay muốn nặn cái gì cho phá cách một chút, vậy mà dòng nước đưa đẩy em

Hàn Thực năm nay muốn nặn cái gì cho phá cách một chút, vậy mà dòng nước đưa đẩy em có ngay bát MƠ NGÂM cả nhà ạ ...

Công thức nấu ăn
icon01
MỘT SỐ TIPS CHỤP ẢNH MÓN ĂN.Xin chào các anh chị em trong Yếu Bếp ạ, hôm nay em xin

MỘT SỐ TIPS CHỤP ẢNH MÓN ĂN.Xin chào các anh chị em trong Yếu Bếp ạ, hôm nay em xin chia sẻ một vài tips chụp ảnh đồ ăn, ...

Công thức nấu ăn
icon01
Các cao nhân trồng chanh cho em hỏi, cây này về đặt ban công nhà chung cư tầng 14

Các cao nhân trồng chanh cho em hỏi, cây này về đặt ban công nhà chung cư tầng 14 được hem ạ?Chanh vàng giống Mỹ chắc ch ...

Công thức nấu ăn
icon01
[Đọc báo thấy Yêu Bếp]Các bạn ơi vui quá đi!!!!! Thử thách GỬI TIM THƯƠNG MẾN tại Yêu

[Đọc báo thấy Yêu Bếp]Các bạn ơi vui quá đi!!!!! Thử thách GỬI TIM THƯƠNG MẾN tại Yêu Bếp mới phát động tối Chủ nhật ngà ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ