Cách pha trà trái cây giải nhiệt cho cả gia đình

Chào mọi người!
Thời tiết ở Sài Gòn đã dịu mát hơn so với tháng 4 rồi, nhưng mình vẫn làm ít trà trái cây để tủ lạnh dùng dần sau các buổi ăn tối cho gia đình, cả nhà đều rất thích.
Mùa hè có thể nói là mùa mà hoa quả rất phong phú, giá cả hợp lý nên chi phí để làm một ít đồ tráng miệng cũng không quá đắt nha mọi người.
Món Trà Trái Cây thì đã có rất nhiều bài chia sẻ rồi. Với cách của mình thì giúp cho trái cây thành phẩm để tủ lạnh vẫn rất giòn, thơm ngon không bị lên men, không mốc.
Mình xin phép anh chị admin duyệt bài nhé.
Bài viết có 2 phần
*Cách nấu mứt trái cây mình note ở từng ảnh nhé
*Cách pha và ủ trà đây nha
A. Nguyên liệu
-1.5 l nước lọc
-35-40gr trà ( dùng loại nào mà gia đình thích, mình dùng trà túi lọc hương lài hiệu Phúc Long)
-150gr đá viên.
-túi vải lọc trà
B.Cách thực hiện
-Cho trà vào túi vải lọc
-Nấu nước sôi 100 độ, tắt bếp chờ tầm 3-4 cho nước giảm còn 90 độ . Cho trà vào đậy nắp nồi lại ủ 10.
-Sau 10 vớt trà ra và ép cho trà ra hết nước.
-Cho tiếp 150gr đá viên vào để sốc nhiệt cho trà, cách làm này giúp trà thơm hơn và để trong tủ lạnh qua vài ngày mà vẫn không bị đục màu.
-Vậy là đã xong cách ủ trà rồi ah.