Chào Bếp!Mình tàu ngầm đã lâu mà ko dám tham gia nhóm, tham gia nhóm rồi cũng chửa

Chào Bếp❤️!
Mình tàu ngầm đã lâu mà ko dám tham gia nhóm, tham gia nhóm rồi cũng chửa dám up bài vì lướt qua thôi đã thấy toàn các “bậc cao thủ” rồi 😊😊. Nhưng hôm nay cũng mạnh dạn up bài coi như khởi động chào cả nhà Bếp ạ 🥰🥰🥰. Hôm nay trời mát mình có món này ăn chơi hay nhậu đều được mời cả nhà ạ.

👉 DẠ DÀY OM NƯỚC DỪA 👈
Mình thì ko có công thức chuẩn kiểu bao nhiêu ml hay mg. Mình chủ yếu làm theo cảm tính và nêm nếm hết nhá.
👉👉 Nguyên liệu:
1. Dạ dày ( chủ đạo, nếu thiếu thì húp nước ko cũng đc nhá 😜😜😜)
2. Gừng, dấm, muối hạt ( dùng để rửa và trần dạ dày )
3. Nấm hương, mộc nhĩ, tiêu hạt ( lấy theo lượng mình thích ăn để cho nhiều hay ít ), dầu hào, 2 túi nước dừa, 1 thìa cafe húng lìu, hành khô đập dập, chút đường.
4. Cà rốt trang trí ( có thể thay bằng cải chip tỉa hoa hồng hoặc tuỳ ý thích gì cho nấy)

👉👉👉 Bắt đầu làm để chén 😅
1. Dạ dày lợn làm sạch, bóp muối, đun nước sôi có gừng, chút dấm. Cho dạ dày vào trần qua. Lấy ra rửa lại lần nữa.
2. Nấm, mộc nhĩ thái vừa ăn, hành khô, hạt tiêu, dầu hào, chút đường, húng lìu bóp lẫn lộn vào nhau.
3. Nhét nguyên liệu trên vào trong dạ dày, ướp 30’
4. Cho dạ dày vào nồi, đổ nước dừa vào om đến khi dạ dày mềm là được.
5. Bỏ ra thái vừa ăn.
( Nêm nếm dầu hào, đường, nước dừa vừa miệng )

💪💪💪💪 Choén thôi cả nhàaaaaa. Chúc ngon miệng nha 🤤🤤🤤🥰