Chào cả nhà Yếu Bếp! Xuân về, vào thăm Bếp, ngoài thưởng thức những món ăn tinh hoa

Chào cả nhà Yếu Bếp!

Xuân về, vào thăm Bếp, ngoài thưởng thức những món ăn tinh hoa ngon miệng, bổ dưỡng, đẹp mắt của các thành viên, thì đây còn là thời gian phù hợp để tâm sự về hoa.

Hà Nội có 12 mùa hoa thì Hà Lan điểm danh nhanh cũng ra đủ ngần đó số lượng sắc màu.

Mảnh đất của những chiếc cối xay gió không chỉ nổi tiếng với những đoá hoa tulip mà còn sở hữu rất nhiều sắc hương đẹp đẽ khi xuân về. Khi tấm chăn tuyết trắng xoá được lật giở, cả thành phố như được hồi sinh sau những tháng ngày âm u lạnh giá.

Theo truyền thống, những đoá hoa xuyên tuyết snowdrop trắng ngần nhỏ xinh là những sứ giả đầu tiên báo hiệu xuân về.

Tiếp ngay sau đó, những bông nghệ tây crocus đua nở với muôn sắc màu trắng, vàng, cam, tím... sắc độ đậm nhạt khác nhau.

Thuỷ tiên daffodil trắng và vàng nở bạt ngàn ven kênh và các bờ hồ.

Mộc lan magnolia trắng, vàng, tím, hồng hiên ngang như những người lính gác nghiêm cẩn, đứng sừng sững trước các căn biệt thự và tạo vòm sáng bừng nơi quảng trường.

Hoa anh đào cherry blossoms trắng, hồng, cánh đơn, cánh kép. Vườn anh đào ở Amsterdam sở hữu số lượng 400 cây anh đào do Nhật Bản tặng. Năm nay do hoàn cảnh đặc biệt nên vườn chỉ mở cửa đón mỗi lượt 150 khách. Mùa hoa anh đào ở Hà Lan bắt đầu từ cuối tháng Ba và kéo dài đến hết tháng Tư. Nhưng năm nay do diễn biến thời tiết bất thường, tháng Tư có tuyết rơi và mưa đá nên hoa bị ảnh hưởng nhiều. May mình canh app thời tiết từng ngày nên cứ nắng lên là ghé thăm các cây anh đào quanh thành phố nên kịp lưu lại hình ảnh làm kỷ niệm.

Cuối cùng, hoa hậu của mùa xuân nơi đây - Tulip đang vào mùa. Thông thường đẹp nhất là cuối tháng Tư, kéo dài đến tuần đầu tháng Năm. Năm nay vườn Keukenhof nổi tiếng mỗi ngày mở cửa đón 5000 khách vào tham quan. Chỉ mở cửa phục vụ ba ngày cuối tuần trong vòng nửa tháng. Thủ tục đầu tiên là mua vé, chọn khung thời gian vào vườn xem hoa,(đa phần khoảng thời gian các khung giờ là 1 tiếng đồng hồ. Có duy nhất khung đầu ngày sớm nhất là kéo dài hai tiếng). Tiếp đến đăng ký xét nghiệm trước giờ đi xem hoa 40 tiếng tại đường link chỉ định. Vườn hoa chỉ chấp nhận duy nhất kết quả xét nghiệm tại những địa điểm chỉ định này mà thôi. Rồi tải app, nhận kết quả xét nghiệm qua email. Cuối cùng, đến ngày trọng đại thì mang vé, kết quả xét nghiệm âm tính và giấy tờ tuỳ thân trình hết ra để vào "cưỡi tên lửa" xem hoa.

Các anh chị em chia sẻ kinh nghiệm đi xét nghiệm Covid về chia làm hai phe với các thông tin trái ngược nhau nên mình còn đang cân não xem có nên vượt khó vào vườn một lần cho biết hay không. Người thì bảo họ ngoáy đau lắm. Đau chảy nước mắt, mấy ngày vẫn còn đau. Phe đối lập, đại diện là chồng mình thì cười he he bảo có sao đâu, chỉ là cái lông ngoáy nhẹ hều một phát là xong mà! Ông ý đi xét nghiệm tận hai lần nhanh, chậm. Mà về lần nào cũng tươi như hoa phát biểu như vậy nên mình hâm mộ và tò mò lắm.

Quay trở lại đề tài chính, hết một quý đã điểm danh được sáu loài hoa đẹp. Hè về sẽ tới mùa thu hoạch hoa trái. Hương đồng gió nội cúc trắng daisy, cải vàng, hoa hồng, poppy, đỗ quyên, hoa chuông blue bells, phù dung. Đó là chưa kể đến mẫu đơn, tử đằng tím chảy dài thướt tha, oải hương tím thơm hương bí ẩn...

Sau thời gian trải nghiệm một vòng tuần hoàn của tạo hoá, mình càng ngấm lời thơ:

"Mau với chứ, vội vàng lên với chứ,
...Nắng mọc chưa tin, hoa rụng không ngờ,"

Thế nên thời tiết thuận hoà là lại hô đồng minh xách xe lên và đi tắm nắng, ngắm hoa.