Chào cả nhà Yêu BếpHôm nay nhà em nấu món Gà hầm rượu vang đỏ ăn kèm bánh mỳ nóng

Chào cả nhà Yêu Bếp
Hôm nay nhà em nấu món Gà hầm rượu vang đỏ ăn kèm bánh mỳ nóng giòn 🐔🍾🍷🧄🌶🥖
Món này đơn giản dễ làm và đặc biệt mời khách ăn rất ngon và đẹp mắt, ăn được cùng bánh mỳ, uống được cùng rượu vang.
✅ THÀNH PHẦN
1. Gà ta 2 con do hôm nay nấu cho cả nhà mình là Bảy người ăn và có mời thêm ông bà ngoại đến
2.Rượu vang đỏ : 1 chai vang đà lạt hay vang Pháp gì cũng được
3. Ớt chuông xanh: 1 quả lớn
4. Ớt chuông đỏ : 1 quả lớn
5.củ cà rốt: 3 củ
6.Hành tây: 5 củ
7. Ớt trái màu xanh: 2 quả
8. Bơ nhạt của Pháp mua siêu thị

✅ CÁCH NẤU ( em ướp ck em nấu... do hôm ) 😍
🍊Gà sau khi làm sạch được chặt miếng lớn ( 1 con chặt làm 5 là đẹp) sau đó ướp gia gị, ít nước mắm, mỳ chính, knor gà, ít muối, ít mật ong, tỏi đâp dập. và đổ 8 phần chai rượu vang vào ướp cùng, cho gà ướp vào hop de tủ lạnh 2 tiếng đồng hồ, thường mình nấu thì sáng ướp chiều nấu ăn là ngon. Khi nấu mình bắt chảo lên bếp cho dầu vào, vớt gà ra để ráo rồi chiên gà cho vàng, lưu ý nhớ bỏ bơ vào cùng dầu để chiên gà cho thơm, Gà sau khi được chiên xong để vào nồi chuẩn bị hầm
🍅Tiếp tục bắt chảo sạch cho ít dầu và bơ vào xào các loại củ, nêm ít hạt nêm vào rau củ cho thấm sau khi xào xong thì cho tất cả vào chung 1 nồi để hầm cùng với gà, đổ nước vào ngập gà hầm trong thời gian nửa tiếng là thấm và ngon.
✅ nếm lại 1 lần nữa thấy gà đã mềm, thấm, đủ độ béo và của Bơ cùng gà thì tắt bếp cho ra từng đĩa nhé !
Chúc mọi người thành công.!
Chúc cả nhà ngon miệng