Chào cả nhà Yêu BếpMình chia sẽ chiếc bánh Mousse Dừa Cafe với cả nhà nhân ngày

  • 680 Views
  • 0 Comments
  • 17 May, 2020
Chào cả nhà Yêu Bếp
Mình chia sẽ chiếc bánh Mousse Dừa Cafe với cả nhà nhân ngày Mother's Day.
Hì hục cả buổi khuya để sáng tặng Mẹ yêu của mình. Mẹ mình đặc biệt thích những món ăn liên quan đến 🥥🥥😊
Thật sự Làm bánh là một cái gì đó rất ư và này nọ. 😁. Một đam mê chung cho các chị và các bạn các em. Dù không gian thời gian có như thế nào cũng không cản trở được đam mề này. 🎂🥰
Mình làm theo công thức của bạn Savouryday và có thay đổi nguyên liệu theo sở thích của mình.
THẠCH
Jelly power : 3gr
Đường : 40gr
Nước. : 440ml
Cafe. : 20ml
Cho Jelly vào đường trộn đều.
Nước bắt lên bếp đun sôi. Cho hỗn hợp trên vào nấu sôi 2'. Cho cafe vào khuấy đều. Cho ra thố để nguội. Cắt hạt lựu vừa ăn.

MOUSSE
Khuôn đế rời 16cm
Bánh Ladyfinger
Cơm dừa nhuyễn sấy khô
Lòng đỏ trứng : 3 cái
Đường : 45gr
Bột bắp. : 30gr
Lá Gelatin. : 3,5lá
Sữa tươi không đường : 120ml
Nước cốt dừa. : 180ml
Whipping cream. : 300ml

_3 lòng đỏ trứng trộn đều với đường, xong cho bột bặp ray nhuyễn vào khuấy đều.
_Lá gelatin ngâm vào nước lạnh cho mềm, vắt ráo nước
_Sữa tươi và nước cốt dừa khuấy đều cho vào hỗn hợp lòng đỏ trứng. Bắt lên bếp hâm nóng rồi cho gealtin vào nấu đến hơi sệt. Tắt bếp để nguội nhiệt độ phòng.
_Kem Whipping đánh bông mềm.
Cho 2 kem vào nhau fold đều.
_Bánh lady nhúng qua sữa tươi.
__Xếp bánh vào khuôn. Theo thứ tự bánh lady-mousse-thạch-bánh lady- mousse-thạch-bánh lady-mousse
_Để lạnh trong ngăn đông 6-8h( mình để lạnh nguyên đêm là vừa y sáng co bánh mummum)
_Dùng máy sấy hơ quanh thành khuôn, lấy bánh ra nhẹ nhàng và trang trí cơm dừa tuỳ thích he
TADA🎂😊😊
Chúc mí bạn thành công nếu muốn ăn món bánh mát lạnh trên nhé
Chúc cả nhà có ngày #motherday vui vẻ và hạnh phúc he
Thân mến❤️💐💐💐❤️

Chào cả nhà Yêu BếpMình chia sẽ chiếc bánh Mousse Dừa Cafe với cả nhà nhân ngày

Chào cả nhà Yêu BếpMình chia sẽ chiếc bánh Mousse Dừa Cafe với cả nhà nhân ngày

Chào cả nhà Yêu BếpMình chia sẽ chiếc bánh Mousse Dừa Cafe với cả nhà nhân ngày

Chào cả nhà Yêu BếpMình chia sẽ chiếc bánh Mousse Dừa Cafe với cả nhà nhân ngày

Chào cả nhà Yêu BếpMình chia sẽ chiếc bánh Mousse Dừa Cafe với cả nhà nhân ngày

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
#Thửtháchtết2021 #Đóntếtbiếtđủ#Tếttáoquân Tết Xa Nhà Của Du Học Sinh Cùng

#ThửTháchTết2021 #ĐónTếtBiếtĐủ#TẾTTÁOQUÂN Tết xa nhà của du học sinh cùng mâm cơm chay tiễn ông táo về trời😊 Đặt chân tớ ...

Công thức nấu ăn
icon01
Xin chào cả mình là thành viên mới gia nhập nhóm Yêu Bếp! Hôm nay nay mình xin

Xin chào cả mình là thành viên mới gia nhập nhóm Yêu Bếp! Hôm nay nay mình xin chia sẻ một món ăn đường phố của Hàn Quốc ...

Công thức nấu ăn
icon01
Dưa giá - món ăn quen thuộc với biết bao người! Dưa giá thường được ăn kèm với thịt

Dưa giá - món ăn quen thuộc với biết bao người! Dưa giá thường được ăn kèm với thịt kho Tàu, thịt kho tiêu, cá kho tiêu ...

Công thức nấu ăn
icon01
#YeubepEverywhereVÌ YÊU MÀ ĐẾNChả là cô Hân hâm mộ Xì từ lâu rồi, tranh thủ vào Sg

#YeubepEverywhereVÌ YÊU MÀ ĐẾNChả là cô Hân hâm mộ Xì từ lâu rồi, tranh thủ vào Sg công tác, ghé thăm mẹ con Xì Đào Lan ...

Công thức nấu ăn
icon01
#yêubếpgócvấpngãBình thường mình vẫn dùng giấy bạc cho nồi chiên không dầuNay nghe

#yêubếpgócvấpngãBình thường mình vẫn dùng giấy bạc cho nồi chiên không dầuNay nghe quảng cáo giấy nến đục lỗ ưu việt vượ ...

Công thức nấu ăn
icon01
Yêu bếp có hoa Cắm hoa cũng giống trang điểm vậy. Khi bạn cắm 1 bình hoa với nhiều

Yêu bếp có hoa Cắm hoa cũng giống trang điểm vậy. Khi bạn cắm 1 bình hoa với nhiều loại hoa khác nhau, để đẹp cũng cần q ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ